Салат с копчёной куриной грудкой и овощами
| Порций | 8 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный салат с копчёной куриной грудкой и овощами очень сытный и питательный, по вкусу немного похож на салат Оливье! Такой салат отлично подойдёт для праздничного застолья, а также украсит будничную трапезу! Каперсы придают ему особую изюминку!
|
134
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 50 нравится
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/46/640x.jpg")
Для приготовления салата с копчёной куриной грудкой и овощами нам понадобится заранее отваренный картофель “в мундирах”, отваренные куриные яйца, солёные огурцы, копчёная куриная грудка, зелёный лук и петрушка, майонез, соль, каперсы.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/47/640x.jpg")
Отваренный и остывший картофель очищаем от кожицы.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/48/640x.jpg")
Нарезаем картофель мелкими аккуратными кубиками.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/49/640x.jpg")
Солёные огурцы также нарезаем кубиками.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/4a/640x.jpg")
Отваренные яйца чистим и также нарезаем кубиками.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/4b/640x.jpg")
Нарезаем кубиками филе копчёной курицы.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/4c/640x.jpg")
Петрушку измельчаем.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/4d/640x.jpg")
Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/4e/640x.jpg")
Соединяем и перемешиваем нарезанные ингредиенты: картофель, яйца, огурцы, копчёное филе, зелень.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/4f/640x.jpg")
Заправляем салат майонезом. Добавляем щепотку соли.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/50/640x.jpg")
Перемешиваем салат.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/51/640x.jpg")
Перед подачей даём салату настояться в холодильнике около часа. Подаём салат с копчёной куриной грудкой и овощами в общем салатнике, посыпаем каперсами и украшаем листиком петрушки.
![Салат с копчёной куриной грудкой и овощами - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b0/52/640x.jpg")
Салат с копчёной куриной грудкой и овощами готов. Приятного аппетита!
