Мимоза с солеными огурцами

Открываем банку с сайрой и выливаем половину сока в отдельную тарелку

Добавляем к соку майонез,перемешиваем наш соус

Сайру кладём в тарелку и разминаем ее вилкой(1 слой салата)

Смазываем первый слой нашим соусом(я смазывала кисточкой,чтобы не сильно жирно было)

Сваренный и остуженный картофель трём на крупной тёрке

Выкладываем картофель вторым слоем и смазываем его нашим соусом

Мелко режем лук

Выкладываем лук третьим слоем и хорошо вдавливаем этот слой столовый ложкой, мы НЕ смазываем этот слой

Сваренную и остуженную морковь мы трём на крупной тёрке

Выкладываем четвёртый слой и смазываем соусом

Солёный огурец трём на терке,салфеткой промакиваем ,чтобы убрать лишний сок и выкладываем следующим слоем,не смазываем соусом

Я взяла 4 небольших яйца и отделила желтки от белков

Нужно порезать белок кубиками и выложить следующим слоем

Смазываем слой белков соусов и сверху крошим желтки,убираем наш салат в холодильник на несколько часов

Достаём наш салат,украшаем.Приятного аппетита!