Patee. Рецепты
вторник, 11.03
Салат с копчёным лещом

Салат с копчёным лещом

Порций6
Время1 час 45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Готовим оригинальный слоёный салат с копчёным лещом, картофелем, яйцом и сыром! Салат, приготовленный по этому рецепту, удивительно хорош - в нём наилучшим образом соединяются вареные овощи, твёрдый сыр, куриные яйца и копчёная рыба, заправкой служит майонез. Нарезав ингредиенты кубиками, салат можно сделать не слоями, а в смешанном виде. Мне же более импонирует именно предложенный в рецепте способ - так салат получается воздушным и выглядит презентабельнее. Салат с копчёным лещом однозначно достоит праздничного стола!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,57 г
Жиры 24,92 г
Углеводы 7,86 г
273
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BIren Andriiv и 1 нравится
41 добавил себе
44
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 350 г
Лук зеленый
Лук зеленый 25 г
Морковь
Морковь 150 г
Помидоры черри
Помидоры черри 2 шт.
Рыба и морепродукты
Лещ
Лещ 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 300 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с копчёным лещом - Шаг 1

Для приготовления салата с копчёным лещом нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный лещ, картофель, морковь, куриные яйца, твёрдый сыр, зелёный лук, майонез, соль, чёрный молотый перец, помидоры черри и петрушка для украшения.

Шаг 2
Салат с копчёным лещом - Шаг 2

Картофель отвариваем в мундирах. Для этого картофель примерно одинакового размера с кожурой следует тщательно вымыть чистой кухонной губкой, поместить в кастрюлю с холодной водой, довести воду до кипения, затем посолить, убавить огонь и варить, пока вилка с лёгкостью не будет проходить в каждый клубень. Воду с отваренного картофеля сливаем. В одной кастрюле с картофелем отвариваем и морковь, а параллельно с этим в другой кастрюльке отвариваем куриные яйца вкрутую (10 минут в кипящей воде). Остывшие овощи и яйца очищаем от кожуры и скорлупы соответственно.

Шаг 3
Салат с копчёным лещом - Шаг 3
Лещ
Лещ300 г

Тушку (или половину её) крупного копчёного леща нарезаем на куски.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СалатыСалат рыбныйСалаты из морепродуктовСалат из яицСалат с сыром

Похожие рецепты

Полная версия сайта