Lili4ka91
среда, 07.52
Салат с баклажаном и индейкой
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный, сочный салат можно подавать как и тёплым, так и холодным.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,75 г
Жиры 12,88 г
Углеводы 3,15 г
|
161
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится88 добавили себе
99
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 1](src="/r/x6/0f/e2/79/640x.jpg")
Индейку отварить до готовности в подсоленной воде ( варить минут 30,после закипания).
Шаг 2
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 2](src="/r/x6/0f/e2/7a/640x.jpg")
Баклажан, среднего размера, порезать кольцами, каждое колечко посолить и оставить на минут 20.
Шаг 3
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 3](src="/r/x6/0f/e2/7b/640x.jpg")
Морковь потереть на крупной тёрке, перец порезать мелкими кубиками.
Шаг 4
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 4](src="/r/x6/0f/e2/7c/640x.jpg")
На сковороде разогреем масло, обжариваем перец в течение 5 минут.
Шаг 5
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 5](src="/r/x6/0f/e2/7d/640x.jpg")
Добавим морковь, и жарим еще минут 5.
Шаг 6
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 6](src="/r/x6/0f/e2/7e/640x.jpg")
Баклажан режем кубиками.
Шаг 7
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 7](src="/r/x6/0f/e2/7f/640x.jpg")
Обжарим баклажан до готовности (минут 7-10).
Шаг 8
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 8](src="/r/x6/0f/e2/80/640x.jpg")
Выкладываем баклажан на салфетку, чтобы масло немного стекло.
Шаг 9
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 9](src="/r/x6/0f/e2/81/640x.jpg")
Отваренную индейку режем кубиками или просто рвём руками.
Шаг 10
![Салат с баклажаном и индейкой - Шаг 10](src="/r/x6/0f/e2/82/640x.jpg")
Индейку, баклажан, морковь, перец и майонез хорошенько перемешиваем. Можно порезать в салат укроп. Подаём к столу! Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |