Овощной салат с моцареллой
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусный, нежный овощной салат с сыром моцарелла - очень полезный, питательный и содержит массу витаминов. Можно даже сказать что это не салат, а просто витаминная бомба. Большое количество разнообразных овощей делают салат ярким и интересным. Так же в салате присутствует шпинат - залог здоровья и крепкого организма, ну, а нежный сыр моцарелла хорошо сочетается с овощами и оттеняет вкус. Салат получается сытный и насыщенный, но при этом легкий, нежный и малокалорийный. Так же по желанию можно использовать другой сыр, например фету. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовиться быстро и просто. Готовьте с удовольствием.
|
75
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 23 нравится
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 1](src="/r/x6/0f/57/aq/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобиться: белокочанная капуста, огурцы, репчатый лук, болгарский перец, помидоры, сыр моцарелла, шпинат, соль, перец, оливковое масло.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 2](src="/r/x6/0f/57/ae/640x.jpg")
Молодую белокочанную капусту нашинковать довольно крупно.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 3](src="/r/x6/0f/57/af/640x.jpg")
Капусту всыпать в глубокую емкость и добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 4](src="/r/x6/0f/57/b0/640x.jpg")
Добавить щепотку соли и хорошо капусту с луком понять руками.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 5](src="/r/x6/0f/57/b1/640x.jpg")
Туда же добавить нарезанные крупно листья шпината.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 6](src="/r/x6/0f/57/b2/640x.jpg")
Весь салат перемешать, добавить нарезанные кубиком помидоры.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 7](src="/r/x6/0f/57/b3/640x.jpg")
Так же добавить нарезанные крупным кубиком огурцы.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 8](src="/r/x6/0f/57/b4/640x.jpg")
Взять маленькие шарики беби-моцареллы и добавить в салат.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 9](src="/r/x6/0f/57/b5/640x.jpg")
Мясистый, сладкий болгарский перец, нарезать крупный кубиком и всыпать в наш салат.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 10](src="/r/x6/0f/57/b6/640x.jpg")
Салат нужно поперчить, солить не нужно, потому как мы уже в начале приготовления соль добавляли.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 11](src="/r/x6/0f/57/b7/640x.jpg")
В салат добавить оливковое масло и все тщательно перемешать.
![Овощной салат с моцареллой - Шаг 12](src="/r/x6/0f/57/b8/640x.jpg")
Овощной салат с моцареллой готов. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |