вторник, 22.25

Гречка с куриными сердечками в мультиварке

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Каши
Способ	Мультиварка

Гречка с куриными сердечками, приготовленная в мультиварке- простое и одновременно вкусное блюдо домашней кухни. Гречневая каша получается рассыпчатой и ароматной, а куриные сердечки за время приготовления отлично проготавливаются и становятся мягкими и сочными. Мультиварка отлично справилась с поставленной задачей- блюдо получилось цельным и гармоничным, личного времени на приготовление затрачено минимум, а полноценное и сытное обеденное блюдо вышло отменным! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,78 г

Жиры 5 г

Углеводы 13,21 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 47 нравится

242 добавили себе

293

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Субпродукты

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления гречки с куриными сердечками в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: гречневая крупа, куриные сердечки, репчатый или фиолетовый лук, морковь, оливковое масло, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Сердце куриное

500 г

Куриные сердечки промываем в нескольких водах, перекладываем на бумажное полотенце и даём воде максимально стечь. Далее каждое куриное сердечко разрезаем вдоль на две части, удаляем при наличии сгусти крови. Жир с сердечек в данном случае можно не срезать.

Шаг 3

Морковь

80 г

Морковь чистим и нарезаем соломкой или кубиками.

Шаг 4

Лук фиолетовый

160 г

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5

Оливковое масло

2 ст. л.

В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и закладываем подготовленные куриные сердечки. Вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 6

Посыпаем куриные сердечки солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 7

Включаем мультиварку и устанавливаем режим “Жарка” на 15 минут. Периодически перемешивая, обжариваем куриные сердечки. Если 15 минут будет много, то отключаем установленный режим немного раньше.

Шаг 8

Далее закладываем в чашу мультиварки к куриным сердечкам лук и морковь.

Шаг 9

Перемешиваем.

Шаг 10

Гречневая крупа

250 г

Всыпаем сюда же промытую гречневую крупу.

Шаг 11

Вливаем вслед за гречкой в чашу мультиварки горячую воду, всыпаем соль по вкусу с учётом того, что куриные сердечки мы уже солили при обжаривании. Перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.

Шаг 12