Anna Anna
воскресенье, 20.36
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣

Порции4
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКаши
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,22 г
Жиры 3,95 г
Углеводы 13,44 г
106
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
14 добавили себе
15
5
Вам нужно
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа 1 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 ст.
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 1
Гречневая крупа
Гречневая крупа1 ст.
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Печень куриная
Печень куриная200 г
Вода
Вода2 ст.
😉
Шаг 2
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке (я использовала тёрку для корейской морковки). Выложить овощи на сковороду с растительным маслом и обжарить, периодически помешивая, 3-5 минут до мягкости.
Шаг 3
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 3
Тем временем зачистить от прожилок и сгустков крови печень, промыть её и разрезать на несколько частей. Добавить в сковороду к овощам, немного подсолить и жарить всё вместе 2-3 минуты.
Шаг 4
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 4
Затем влить немного воды (50 мл), накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и тушить 5 минут.
Шаг 5
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 5
Гречневую крупу перебрать, промыть несколько раз и добавить к печени и овощам. Ещё немного подсолить и разровнять (не перемешивая).
Шаг 6
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 6
Смесь залить оставшейся водой (350 мл), довести до повторного закипания, накрыть крышкой и варить на минимальном огне 15 минут, до полного испарения жидкости.
Шаг 7
Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде 🥣 - Шаг 7
По истечению времени снять сковороду с огня и дать блюду настояться под крышкой. Затем аккуратно перемешать и подавать в тёплом виде к столу.
Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Манная каша с тыквой на сливках
Русская кухня
11
52
7
Marina Rina
Marycheryne
Чечевица с гречкой
Домашние рецепты
4
21
0
Anna Anna
BAnna
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке 🥣
Домашние рецепты
2
18
0
Екатерина Воробьева
katbka
Нежная запеканка из овсяной крупы и кукурузы с беконом
Американская кухня
4
11
0
Patee. Рецепты
patee
Каша перловая с курицей и овощами
Русская кухня
42
237
4
Зоя Шунина
Zoya7
Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке
Домашние рецепты
195
1.06K
11
Анастасия Панаит
Alraune
Гречка с куриными сердечками в мультиварке
Домашние рецепты
47
234
2
Зоя Шунина
Zoya7
Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке
Домашние рецепты
37
195
0
N. Anrieta
anrieta
Гречневая каша с курицей в горшочке в духовке
Русская кухня
33
171
0
Anna Anna
BAnna
Гречка с луком и морковью на сковороде 🍚
Домашние рецепты
3
17
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта