Anna Anna
суббота, 12.57
Чечевица с шампиньонами 🍄

Чечевица с шампиньонами 🍄

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКаши
СпособКлассический
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,04 г
Жиры 0,42 г
Углеводы 19,46 г
104
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия КуршеваМадина Магомедова и 2 нравится
18 добавили себе
22
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица
Чечевица 1 ст.
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 300 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чечевица с шампиньонами 🍄 - Шаг 1
Чечевица
Чечевица1 ст.
Шампиньон
Шампиньон300 г
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Петрушка
Петрушкап/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в
Чечевицу хорошо промыть и положить в кастрюлю.
Залить чечевицу 2,5-3 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения.
После закипания уменьшить огонь, посолить, и варить, снимая пену, около 20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но при этом будет сохранять свою форму. Если после приготовления не вся жидкость впиталась в чечевицу - ее можно слить.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и порубить.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
Шаг 2
Чечевица с шампиньонами 🍄 - Шаг 2
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости 1-2 минуты.

Совет. По-желанию, чеснок можно добавить в самом конце жарки - блюдо получится острее.

Добавить морковь и жарить, периодически помешивая, 3 минуты.
Положить грибы и готовить, периодически помешивая, 8 минут, до готовности.
Шаг 3
Чечевица с шампиньонами 🍄 - Шаг 3
В сковороду к грибам добавить отварную чечевицу.
Шаг 4
Чечевица с шампиньонами 🍄 - Шаг 4
Положить рубленую зелень.
Шаг 5
Чечевица с шампиньонами 🍄 - Шаг 5
Посолить, поперчить по вкусу, и перемешать чечевицу с грибами.
Посмотреть еще
Marina Rina
Marycheryne
Чечевица с гречкой
Домашние рецепты
4
21
0
No avatar
mjanuariusgmailcom
гречка с шампиньонами и тушенкой
Русская кухня
2
13
0
Екатерина Воробьева
katbka
Чечевица с запеченными овощами
Домашние рецепты
13
118
1
Patee. Рецепты
patee
Гречневая каша с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
78
266
5
Зоя Шунина
Zoya7
Пшенная каша с грибами
Домашние рецепты
9
30
3
Надя Поклонская
Yndino
Гречка с грибами и сосисками
Домашние рецепты
13
81
1
Зоя Шунина
Zoya7
Пшенная каша с куриными желудками в мультиварке
Домашние рецепты
195
1.06K
11
Зоя Шунина
Zoya7
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке
Домашние рецепты
162
1.22K
8
Ekaterina Egorova
KaterinaEgorova
Царская перловка с грибами
Русская кухня
15
188
0
Зоя Шунина
Zoya7
Постная гречневая каша с грибами и помидорами
Домашние рецепты
21
188
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта