Перловая каша с морковью, луком и орехами
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Перловая каша с морковью, луком и орехами - отличное начало дня! О пользе перловки можно говорить бесконечно - ведь не даром именно её часто включают в меню спортсменов и военнослужащих. Перловка обеспечивает здоровую работу кишечника, снижает холестерин, облегчает симптомы артрозов, укрепляет костную ткань, помогает работе сердца, повышает иммунитет, полезна при сахарном диабете. Особенно перловку должны есть женщины из-за высокого содержания селена, ведь не зря перловую кашу косметологи называют “кашей красоты”: 2-3 раза в неделю порция перловки просто необходима!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 17 нравится |
Перловая крупа | 100 г |
 |
Подсолнечное масло | 80 г |
 |
Лук репчатый | 50 г |
 |
Морковь | 60 г |
 |
Грецкий орех | 20 г |
 |
Соль | 7 г |
 |
Вода | 250 мл |
![Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 1](src="/r/x6/12/86/e8/640x.jpg")
Для приготовления перловой каши с морковью, луком и орехами возьмите все продукты, фигурирующие в названии: перловую крупу, морковь, лук, грецкие орехи, подсолнечное масло, соль.
![Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 2](src="/r/x6/12/86/e9/640x.jpg")
|
Перловая крупа | 100 г |
Перловку хорошо промойте в нескольких водах.
![Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 3](src="/r/x6/12/86/ea/640x.jpg")
Залейте водой на несколько минут. На ночь, как поступают многие, заливать крупу не рекомендуется: многие полезные вещества останутся в воде.
