N. Anrieta
пятница, 06.17
Перловая каша с морковью, луком и орехами

Перловая каша с морковью, луком и орехами

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКаши
СпособКлассический

Перловая каша с морковью, луком и орехами - отличное начало дня! О пользе перловки можно говорить бесконечно - ведь не даром именно её часто включают в меню спортсменов и военнослужащих. Перловка обеспечивает здоровую работу кишечника, снижает холестерин, облегчает симптомы артрозов, укрепляет костную ткань, помогает работе сердца, повышает иммунитет, полезна при сахарном диабете. Особенно перловку должны есть женщины из-за высокого содержания селена, ведь не зря перловую кашу косметологи называют “кашей красоты”: 2-3 раза в неделю порция перловки просто необходима!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,48 г
Жиры 16,65 г
Углеводы 16,03 г
218
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина МурамисоваOlga KobraАнна ИльинаНаталья Глухова и 16 нравится
127 добавили себе
147
5
Вам нужно
Крупы
Перловая крупа
Перловая крупа 100 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 60 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 20 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 7 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 250 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 1

Для приготовления перловой каши с морковью, луком и орехами возьмите все продукты, фигурирующие в названии: перловую крупу, морковь, лук, грецкие орехи, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 2
Перловая крупа
Перловая крупа100 г

Перловку хорошо промойте в нескольких водах.

Шаг 3
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 3

Залейте водой на несколько минут. На ночь, как поступают многие, заливать крупу не рекомендуется: многие полезные вещества останутся в воде.

Шаг 4
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 4
Вода
Вода250 мл

Выложите перловку в кастрюлю и залейте водой в отношении 1:2,5.

Шаг 5
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Мелко нарежьте лук.

Шаг 6
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 г

Обжарьте лук на 3-4 ложках подсолнечного масла.

Шаг 7
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 7
Морковь
Морковь60 г

Мелким кубиком нарежьте морковь.

Шаг 8
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 8

Добавьте морковь к луку и продолжите обжарку.

Шаг 9
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 9
Грецкий орех
Грецкий орех20 г

Крупно измельчите грецкие орехи и тоже добавьте на сковороду, когда овощи будут обезвожены.

Шаг 10
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 10
Соль
Соль7 г

Перловка тем временем сварилась, посолите ее по вкусу.

Шаг 11
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 11

Добавьте обжаренные овощи с орехами в кашу и перемешайте.

Шаг 12
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 12

Подавайте перловую кашу с морковью, луком и орехами на завтрак, ужин или перекус. Можно использовать в качестве гарнира к основному блюду на обед.

Шаг 13
Перловая каша с морковью, луком и орехами - Шаг 13

Перловая каша с морковью, луком и орехами - очень полезный и вкусный завтрак. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке
Русская кухня
67
320
1
Зоя Шунина
Zoya7
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке
Домашние рецепты
162
1.22K
8
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Перловая каша с мясом грибами и овощами
Домашние рецепты
16
170
1
Marina Kosykh
01051961
Перловая каша с мясом
Домашние рецепты
9
128
0
Алина Боджолян
Sunnny
Овсяная каша с морковью и орехами
Домашние рецепты
7
30
1
Anna Anna
BAnna
Перловая каша с грибами в духовке 👍🏼
Домашние рецепты
3
24
0
Anna Anna
BAnna
Перловая каша с мясом 🍖
Домашние рецепты
0
15
0
Anna Anna
BAnna
Перловая каша с говядиной 🥩
Домашние рецепты
2
17
0
Anna Anna
BAnna
Перловая каша с фаршем в томате 🥣
Домашние рецепты
5
24
0
Зоя Шунина
Zoya7
Постная гречневая каша с грибами и помидорами
Домашние рецепты
21
188
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта