Patee. Рецепты
вторник, 11.26
Ленивая пицца

Ленивая пицца

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Готовим необычную пиццу; рецепт для тех, у кого нет времени на приготовление теста! Да-да, тесто здесь готовить абсолютно не нужно, будем использовать… хлеб! Идея замечательная, а результат вообще поражает - и по внешнему виду, и по вкусу кажется, что пицца приготовлена обычным образом, начинка находится на тесте и все составляющие на своих местах. Начинку можно использовать любую, каждый раз её менять, экспериментировать; в данном случае у меня ленивая пицца с ветчинной колбасой, помидорами и сыром. Непременно возьмите рецепт ленивой пиццы на заметку - быстро, просто, вкусно и необычно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,86 г
Жиры 11,44 г
Углеводы 11,69 г
180
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталія ПроценкоНина КирееваКатя СкаргаIrina B и 23 нравится
180 добавили себе
207
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 180 мл
Мясо
Ветчина
Ветчина 150 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Французский багет
Французский багет 100 г
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ленивая пицца - Шаг 1

Для приготовления ленивой пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: хлеб (любой или же смесь нескольких разновидностей выпечки), сливки, куриные яйца, репчатый лук, томатная паста, ветчина или колбаса, твёрдый сыр, помидоры, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Ленивая пицца - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В чашу блендера разбиваем куриные яйца.

Шаг 3
Ленивая пицца - Шаг 3
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%180 мл

Сюда же вливаем сливки (20%-30% жирности).

Шаг 4
Ленивая пицца - Шаг 4
Томатная паста
Томатная паста1,5 ч. л.

Также в чашу с яйцами и сливками добавляем томатную пасту.

Шаг 5
Ленивая пицца - Шаг 5
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 6
Ленивая пицца - Шаг 6

А теперь яйца, сливки, томатную пасту, соль и перец взбиваем до получения однородной смеси.

Шаг 7
Ленивая пицца - Шаг 7
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной100 г
Французский багет
Французский багет100 г

Подготовленный хлеб, который будет выступать основой пиццы, заменяющей тесто, нарезаем кубиками примерно 4 см на 4 см. Кусочки могут быть не идеальной формы и не все одинаковыми. Я использовала багет и ржаной хлеб.

Шаг 8
Ленивая пицца - Шаг 8

Нарезанный хлеб перекладываем в миску, заливаем сливочно-яичной смесь, перемешиваем, чтобы все кусочки хлеба пропитались заливкой.

Шаг 9
Ленивая пицца - Шаг 9

Выкладываем хлеб в форму с бортиком, рукой придаём поверхности гладкость.

Шаг 10
Ленивая пицца - Шаг 10
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

На хлебную основу выкладываем помидоры, вымытые и нарезанные тонкими ломтиками.

Шаг 11
Ленивая пицца - Шаг 11
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

На помидоры выкладываем лук, нарезанный тонкими полукольцами.

Шаг 12
Ленивая пицца - Шаг 12
Ветчина
Ветчина150 г

Далее выкладываем ломтики колбасы или ветчины.

Шаг 13
Ленивая пицца - Шаг 13
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, засыпаем поверхность пиццы.

Шаг 14
Ленивая пицца - Шаг 14

Запекаем ленивую пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут.

Шаг 15
Ленивая пицца - Шаг 15

Ленивая пицца готова!

Шаг 16
Ленивая пицца - Шаг 16

Подавайте ленивую пиццу к столу сразу после приготовления, в горячем виде.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Сергей Поканевич
cooklove
Пицца на сковороде за 10 минут
Домашние рецепты
41
160
3
Анастасия Панаит
Alraune
Пицца на тортилье
Мексиканская кухня
17
109
0
Александра Александрова
Александра Александрова
Ленивая пицца
Русская кухня
1
17
0
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Пицца "Минутка" на сковороде
Домашние рецепты
21
158
1
Симоне Дариано
povarenok
Пицца с мясным фаршем
Итальянская кухня
59
334
5
Симоне Дариано
povarenok
Пицца с помидорами и сыром
Итальянская кухня
47
331
4
Лариса Пермякова
Larisa
Закрытая пицца кальцоне с овощами
Итальянская кухня
28
214
1
Ольга Пельш
Olga03
Овощная пицца
Итальянская кухня
19
112
0
Нина Голикова
Nina
Мясная пицца
Итальянская кухня
46
346
2
Нина Голикова
Nina
Экспресс пицца
Итальянская кухня
35
264
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта