вторник, 11.26

Ленивая пицца

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

Готовим необычную пиццу; рецепт для тех, у кого нет времени на приготовление теста! Да-да, тесто здесь готовить абсолютно не нужно, будем использовать… хлеб! Идея замечательная, а результат вообще поражает - и по внешнему виду, и по вкусу кажется, что пицца приготовлена обычным образом, начинка находится на тесте и все составляющие на своих местах. Начинку можно использовать любую, каждый раз её менять, экспериментировать; в данном случае у меня ленивая пицца с ветчинной колбасой, помидорами и сыром. Непременно возьмите рецепт ленивой пиццы на заметку - быстро, просто, вкусно и необычно!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,86 г

Жиры 11,44 г

Углеводы 11,69 г

180 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

188 добавили себе

222

Вам нужно

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления ленивой пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: хлеб (любой или же смесь нескольких разновидностей выпечки), сливки, куриные яйца, репчатый лук, томатная паста, ветчина или колбаса, твёрдый сыр, помидоры, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

В чашу блендера разбиваем куриные яйца.

Шаг 3

Сливки 20-22%

180 мл

Сюда же вливаем сливки (20%-30% жирности).

Шаг 4

Томатная паста

1,5 ч. л.

Также в чашу с яйцами и сливками добавляем томатную пасту.

Шаг 5

Всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 6

А теперь яйца, сливки, томатную пасту, соль и перец взбиваем до получения однородной смеси.

Шаг 7

Подготовленный хлеб, который будет выступать основой пиццы, заменяющей тесто, нарезаем кубиками примерно 4 см на 4 см. Кусочки могут быть не идеальной формы и не все одинаковыми. Я использовала багет и ржаной хлеб.

Шаг 8