Patee. Рецепты
пятница, 05.36
Пицца с сосисками

Пицца с сосисками

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Любителям горячих бутербродов и качественного перекуса пригодится рецепт домашней пиццы с сосисками. Универсальное дрожжевое тесто наполняют разной начинкой, вытягивают любой формой даже без скалки, пекут как большие, так и порционные мини-пиццы.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,24 г
Жиры 14,82 г
Углеводы 22,92 г
268
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BАнечка ГрыуIren Andriiv и 1 нравится
35 добавили себе
39
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Пицца с сосисками - Шаг 1

Для приготовления домашней пиццы возьмите муку, соль, сухие дрожжи, оливковое масло, томатный соус, лук, зелень, помидор, сыр, сосиски.

Шаг 2
Пицца с сосисками - Шаг 2

Просейте муку на рабочую поверхность или в широкую миску.

Шаг 3
Пицца с сосисками - Шаг 3

Добавьте большую щепотку морской соли, лучше — крупными кристаллами.

Шаг 4
Пицца с сосисками - Шаг 4

Затем — порцию сухих быстродействующих дрожжей. Перемешайте.

Шаг 5
Пицца с сосисками - Шаг 5

Влейте оливковое масло (можно заменить растительным рафинированным). Снова размешайте.

Шаг 6
Пицца с сосисками - Шаг 6

Постепенно вливайте теплую воду и замешайте мягкое дрожжевое тесто для пиццы с сосисками или другими добавками.

Шаг 7
Пицца с сосисками - Шаг 7

Скатайте шарик и под пищевой пленкой оставьте в покое на 30-50 минут в тепле. Не ждите, что тесто заметно изменится в размере. Но выдержать стоит — для лучшей структуры лепешки.

Шаг 8
Пицца с сосисками - Шаг 8

Сосиски разделите вдоль пополам, сверху оставьте короткие параллельные надрезы. По желанию обжарьте с маслом или на сухой сковороде.

Шаг 9
Пицца с сосисками - Шаг 9

“Отдохнувшее” тесто растяните круглой или овальной лепешкой, смажьте томатным соусом.

Шаг 10
Пицца с сосисками - Шаг 10

Равномерно разложите сосиски, свободные места заполните дольками свежих томатов.

Шаг 11
Пицца с сосисками - Шаг 11

Разбросайте нашинкованный красный лук.

Шаг 12
Пицца с сосисками - Шаг 12

Покройте слоем сыры и отправьте в раскаленную духовку на 20-25 минут, выпекайте пиццу с сосисками при температуре 190 градусов.

Шаг 13
Пицца с сосисками - Шаг 13

Готовую пиццу украсьте мелко порубленный зеленым луком

Шаг 14
Пицца с сосисками - Шаг 14

Сразу подавайте пиццу на тонкой лепешке к столу.

Шаг 15
Пицца с сосисками - Шаг 15

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПиццаПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта