Пицца с сосисками
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Любителям горячих бутербродов и качественного перекуса пригодится рецепт домашней пиццы с сосисками. Универсальное дрожжевое тесто наполняют разной начинкой, вытягивают любой формой даже без скалки, пекут как большие, так и порционные мини-пиццы.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
|
Лук зеленый | 30 г |
|
Лук фиолетовый | 30 г |
|
Помидоры (томат) | 50 г |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Дрожжи сухие быстродействующие | 5 г |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления домашней пиццы возьмите муку, соль, сухие дрожжи, оливковое масло, томатный соус, лук, зелень, помидор, сыр, сосиски.
Шаг 2
Просейте муку на рабочую поверхность или в широкую миску.
Шаг 3
Добавьте большую щепотку морской соли, лучше — крупными кристаллами.
Шаг 4
|
Дрожжи сухие быстродействующие | 5 г |
Затем — порцию сухих быстродействующих дрожжей. Перемешайте.
Шаг 5
Влейте оливковое масло (можно заменить растительным рафинированным). Снова размешайте.
Шаг 6
Постепенно вливайте теплую воду и замешайте мягкое дрожжевое тесто для пиццы с сосисками или другими добавками.
Шаг 7
Скатайте шарик и под пищевой пленкой оставьте в покое на 30-50 минут в тепле. Не ждите, что тесто заметно изменится в размере. Но выдержать стоит — для лучшей структуры лепешки.
Шаг 8
Сосиски разделите вдоль пополам, сверху оставьте короткие параллельные надрезы. По желанию обжарьте с маслом или на сухой сковороде.
Шаг 9
“Отдохнувшее” тесто растяните круглой или овальной лепешкой, смажьте томатным соусом.
Шаг 10
Равномерно разложите сосиски, свободные места заполните дольками свежих томатов.
Шаг 11
Разбросайте нашинкованный красный лук.
Шаг 12
Покройте слоем сыры и отправьте в раскаленную духовку на 20-25 минут, выпекайте пиццу с сосисками при температуре 190 градусов.
Шаг 13
Готовую пиццу украсьте мелко порубленный зеленым луком
Шаг 14
Сразу подавайте пиццу на тонкой лепешке к столу.
Шаг 15
Посмотреть еще
Perfectlady
Пицца с сыром и кабачками цуккини
Домашние рецепты
Sunnny
Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой
Итальянская кухня
Katerina
Пицца с салями
Итальянская кухня
povarenok
Пицца с помидорами и сыром
Итальянская кухня
Sunnny
Пицца с овощным салатом по-гречески
Греческая кухня
patee
Мини-пицца с сосисками и помидорами
Домашние рецепты
Sunnny
Пицца с фрикадельками и цуккини
Итальянская кухня
Sunnny
Пицца с курицей и красным перцем
Домашние рецепты
Sunnny
Пицца с инжиром и ветчиной
Итальянская кухня
HabibaGodjaeva48
Пицца с вкусным краешком
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
<
и 1 нравится
![Пицца с сосисками - Шаг 1](src="/r/x6/13/0d/10/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 2](src="/r/x6/13/0d/11/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 3](src="/r/x6/13/0d/12/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 4](src="/r/x6/13/0d/13/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 5](src="/r/x6/13/0d/14/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 6](src="/r/x6/13/0d/15/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 7](src="/r/x6/13/0d/16/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 8](src="/r/x6/13/0d/17/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 9](src="/r/x6/13/0d/18/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 10](src="/r/x6/13/0d/19/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 11](src="/r/x6/13/0d/1a/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 12](src="/r/x6/13/0d/1b/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 13](src="/r/x6/13/0d/1c/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 14](src="/r/x6/13/0d/1d/640x.jpg")
![Пицца с сосисками - Шаг 15](src="/r/x6/13/0d/1e/640x.jpg")
