Стромболи

Смешать в большой миске теплую воду, дрожжи, сахар, мед и масло. Добавить 1 стакан муки и соль, перемешать. Продолжать добавлять муку до образования мягкого теста. Месить тесто около 10 минут руками или 5 минут миксером.

Сформировать из теста шар, положить в миску, смазанную маслом, и затянуть пищевой пленкой (или плотно накрыть крышкой). Поставить тесто в тепло на 1 час, чтобы подошло.

Разогреть духовку до 175С.

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и раскатать в овальную лепешку.

Выложить сверху слоями тонкие ломтики ветчины и салями, нарезанную кубиками пепперони, сверху положить сыр.

Свести края теста к центру и защипнуть.

Положить стромболи на чистый противень швом вниз.

Смазать поверхность взбитым яйцом и посыпать семенами кунжута.

Сделать 3 надреза в поверхности острым ножом для выхода пара.

Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут, пока поверхность не подрумянится.