Delify
четверг, 17.54
Шоколадные брауни
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Простой рецепт для любителей сладкого. Глубокий вкус шоколада сочетается с Вашими любимыми орешками, аппетитные вкрапления которых видны на срезе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,1 г
Жиры 41,87 г
Углеводы 40,58 г
|
560
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится71 добавил себе
79
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сладости, джем, варенье
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шоколадные брауни - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/a1/b3/640x.jpg")
Растопите масло и шоколад в средней кастрюле на медленном огне. Сначала добавьте в кастрюлю масло, так как оно тает быстрее и не дает шоколаду пригорать.Лучше использовать темный шоколад.
Шаг 2
![Шоколадные брауни - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/a1/b4/640x.jpg")
Вмешайте в шоколадную массу просеяные какао-порошок и кукурузный крахмал, пока тесто не станет однородным и зернистым на вид.
Шаг 3
![Шоколадные брауни - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/a1/b5/640x.jpg")
Добавьте орехи. Если используете миндаль - измельчите.
Шаг 4
![Шоколадные брауни - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/a1/b6/640x.jpg")
Выложите получившееся тесто в форму с фольгой, выпекайте в течение 30 мин. при 180 С. Не перепекайте! Перед удалением из формы дать полностью остыть.
