Пирожное «Винни-Пух»

Для пирожных нам понадобится 300 г масла; 0,5 Стакана сахара; 2 яйца; 1 ст. л. Какао; 200 г Сметаны; 1,5 стакана муки; 1ч. л. Соды; уксус; 1 банка варёной сгущёнки; 200 г сливочного масла.

Разотрите деревянной ложкой мягкое сливочное масло (100 гр ).

Погасите соду уксусом или лимонным соком.

Добавьте сахар, яйца и какао, сметану, гашеную соду, муку и быстро перемешайте.

Тесто должно быть густым, как для оладий.

Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Остудите корж и, не вынимая его из формы, вырежьте рюмкой парное количество кружочков.

Варёную сгущёнку перемешайте с мягким сливочным маслом ( 200 гр) и какао.

Мелко порежьте орехи и добавьте в крем. Вырезанные из коржа кружочки смажьте со всех сторон кремом и склейте попарно.

Оставшиеся кусочки коржа подсушите в духовке и раскрошите. Обваляйте пирожные в крошках, накройте фольгой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

Наши пирожные «Винни-Пух» готовы!