пятница, 18.25

Слоеные пирожки с курицей и сыром

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Слоеные пирожки с курицей и сыром очень быстрый и несложный рецепт пирожков из слоеного теста с курицей и сыром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,34 г

Жиры 14,29 г

Углеводы 16,3 г

251 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

276 добавили себе

310

Вам нужно

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное бедро

1000 г

Нарезать курицу.
Лучше использовать нижнюю часть курицы, мясо не сухое и лучше сочетается с тестом.

Шаг 2

Мясо посолить, поперчить, добавить растительное масло, карри, специи по вкусу. Дать мясу промариноваться 30 минут.

Шаг 3

Выложить на раскаленную сковороду мясо и обжарить до готовности.

Шаг 4

Лук репчатый

220 г

Мелко нашинковать лук и добавить в мясо, немного протушить 5 минут.

Шаг 5

Сыр твердый

300 г

Нарезать брусочками сыр.

Шаг 6

Тесто слоеное дрожжевое

500 г

Мука пшеничная

50 г

Раскатать тесто и разделить на пласты размером 20 на 10 см.

Шаг 7

Выложить начинку на одну половинку приготовленного пласта, добавить кусочек сыра.

Шаг 8

Закрыть второй половинкой и закрепить стороны, чтобы начинка не вытекла.Я это делала обратной стороной ножа.

Шаг 9

На противень положить бумагу для запекания, а сверху выложить полуготовые пирожки.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать, пока тесто не подрумянится. По времени это примерно 20-30 минут.Особенно вкусны пирожки в горячем виде!