Тыквенные пирожки

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать 12 чашечек формы для выпечки мини-кексов антипригарным спреем (или смазать маслом).

Смешать в блендере яичные белки, тыквенное пюре, заменитель сахара, творог и специи (http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=98585 ).
Взбить до однородной массы.

Положить в чашечки формы для выпечки по 1 листочку Вон Тон.

Положить на листочки тыквенную начинку.

Выпекать 12-15 минут, пока начинка не затвердеет, а тесто слегка не подрумянится. Достать из духовки и полностью остудить.

Положить взбитые сливки в кондитерский мешок и украсить им тыквенные пирожки, непосредственно перед тем, как подавать.

При желании можно посыпать пирожки щепоткой корицы.