пятница, 23.27

Нежный банановый пирог

Порций	12
Время	45 мин
Кухня	Казахская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Воздушно, быстро и сытно)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,72 г

Жиры 14,99 г

Углеводы 34,74 г

288 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

200 добавили себе

218

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

200 г

Молочные продукты

Молоко коровье

150 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	220 г
	Разрыхлитель	10 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1,5 г

Фрукты, ягоды

Банан

2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	150 г

Сахар и яйцо взбиваем миксером или венчиком. До гладкой массы.

Шаг 2

Сливочное масло

150 г

Добавляем в массу сливочное масло, растопленное в микроволновке, масло должно быть в комнатной температуре.

Шаг 3

	Ванилин	1,5 г
	Мука пшеничная	220 г
	Разрыхлитель	10 г

Добавляем 200-250г муки, разрыхлитель и ванилин. Все перемешиваем венчиком или миксером.

Шаг 4

Основа готова!

Шаг 5

Сливочное масло

50 г

Форма для выпекания должна быть чистой и сухой. Форму смазываем с мягким сливочным маслом, не экономьте! Чем больше масла, тем легче потом снять выпечку!

Шаг 6

Заливаем основу, распределяем ровно. Тесто должно быть не сильно густым!

Шаг 7

Банан

2 шт.

2 банана режем толщиной 0,5 см.

Шаг 8

И наш банан (главную начинку) распределяем по тесту. Ставим в разогретую до 200С духовку на 20 мин, желательно в нижнюю полочку.

Шаг 9

	Молоко коровье	150 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	50 г

Пока приготовим заливку для нашего пирога. 1 яйцо сбиваем с сахаром, потом добавляем туда молоко 6% или сливки 15-20%. Ингредиенты сбиваем также миксером или венчиком до однородной массы.

Шаг 10