среда, 23.05

Пирог "Зебра"

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Прост в приготовлении и очень вкусный!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,67 г

Жиры 12,49 г

Углеводы 43,6 г

314 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Маргарин	100 г
	Подсолнечное масло	1 ч. л.

Молочные продукты

Сметана 15%

200 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	350 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	10 г
	Сахар-песок	200 г
	Соль	1 щеп.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	5 шт.
	Сахар-песок	200 г
	Сметана 15%	200 мл
	Маргарин	100 г

Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, мягкий маргарин и еще раз все взбить.

Шаг 2

	Мука пшеничная	350 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Сахар ванильный	10 г

Просеять муку и отложить 2ст.л. В остальную муку всыпать соль, разрыхлитель, ванильный сахар с добавить в место.
Перемешать массу до однородного состояния. Должно получиться густое тесто консистенции сметану.

Шаг 3

Какао

3 ст. л.

Полученное тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать. В другую (светлую) часть добавить отложенную муку (2ст.л.) и также перемешать.
Мука добавляется, чтобы оба вида теста были одинаковыми по консистенции.

Шаг 4

Подсолнечное масло

1 ч. л.

Форму смазать маслом. Если используется разьемная форма - дно выстелить пергаментной бумагой.
Выкладывать тесто в форму поочередно: 3 ст.л.светлого теста, затем сверху на него 3 ст.л.темного.
Для нарядности в конце можно зубочисткой сделать узор: для этого от центра провести к краям несколько раз в разных направлениях.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку с выпекать 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой/зубочисткой.

Шаг 5