Alferka
воскресенье, 22.17
Вкусный чизкейк
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Все очень просто !не получиться)он не может!!!))))
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,98 г
Жиры 14 г
Углеводы 34,86 г
|
276
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится46 добавили себе
54
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вкусный чизкейк - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/ff/cd/640x.jpg")
Вишня
300 г
Творог 5-9% жирности
150 г
Сливочное масло
150 г
Мука пшеничная
150 г
Желатин
10 г
Сахар-песок
150 г
Не растопленное сливочное масло,растереть вилкой добавить муку и продолжать смешивать.до образования мелкой крошки.
Шаг 2
Следом добавляем сахар и творог.Замешиваем тесто .Кладем в пакет или пленку,И убираем в холодильник. На 30-60мин
Шаг 3
Берём Фрукты можно замороженные вишню ,клубнику. Кладём в кастрюльку небольшую добавляем туда Сахар( на ваш усмотрение сколько грамм сахара ,расчитывайте в зависимости от кислоты фруктов), можете добавить немного воды чтобы было больше сиропа.Держим до кипячения на небольшом огне.Снимаем ,и ставим остывать.
Шаг 4
Замачиваем желе.5ст.л воды на 10гр желе.В кипячёной ,холодной воде.И оставляем на 15мин для набухания.
Шаг 5
Достаём тесто ,Кладем на противень ,делая бортики.Ставим в духовку на 30мин.
Шаг 6
Достаём тесто,даём немного остынуть.И выкладываем сначала ягоды .А сироп смешиваем с желе.И заливаем пирог.Ставим в холодильник.ВСЕ ГОТОВО!!!
