kudryavaya
Friday, 21.54
Пирог с курицей и сыром на картофельном корже
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Оригинальный пирог а-ля пицца
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.67 г
Жиры 2.58 г
Углеводы 15.86 г
|
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится79 добавили себе
85
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог с курицей и сыром на картофельном корже - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/c0/640x.jpg")
Картофель
4 шт.
Молоко коровье
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
п/в
Мука пшеничная
100 г
Куриный фарш
300 г
Лук репчатый
1 гол.
Сулугуни
100 г
Кинза (кориандр)
50 г
Отварить картофель до готовности, размять в пюре, добавить яйцо, молоко, соль, перемешать, постепенно добавить муку. Выложить получившееся тесто на форму, смазать кетчупом, сверху выложить обжаренный куриный фарш с луком.
Шаг 2
![Пирог с курицей и сыром на картофельном корже - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/c1/640x.jpg")
Посыпать измельченной кинзой
Шаг 3
![Пирог с курицей и сыром на картофельном корже - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/54/c2/640x.jpg")
Натереть на терке сулугуни и посыпать пирог. Запекать при 180 градусах 15 мин под фольгой или пергаментной бумагой, затем еще 15 минут открытым. Пирог готов!
