Шарлотка
Порций | 8 |
Время | 55 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Шарлотка-сладкий десерт из яблок, запеченных в тесте. Быстрая в приготовлении. Тесто получается сочное и нежное, а сами яблоки таят во рту.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.78 г
Жиры 3.15 г
Углеводы 36.53 г
187
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
48
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Корица
1.5 ч. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Кефир
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
280 г
Сахар кондитерский
200 г
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Яблоко сладкое
3 шт.
Необходимые продукты
Шаг 2
Кефир смешиваем с пищевой содой
Шаг 3
Яйца с сахаром взбиваем в пену
Шаг 4
Вливаем кефир к взбитым яйцам. Тщательно размешиваем. Просеиваем через сито муку и добавляем к полученной массе, туда же корицу, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Яблоки помыть, очистить и порезать пластинками. Добавляем их к тесту. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 6
Заливаем в форму. Ставим на средний огонь примерно на 40 минут. До золотистого цвета.
Шаг 7
Бон Аппети☕️