Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
AmiAmi09
суббота, 10.42
Пирог "Радуга"
| Порций | 9 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Пирог "Радуга"
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,44 г
Жиры 14,41 г
Углеводы 46,83 г
|
333
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится41 добавил себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 170 г |
Молочные продукты
 |
Сметана 30% | 200 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 2 ст. |
Специи, пряности, добавки
|
Пищевой краситель гелевый | 6 шт. |
 |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Чай, кофе, какао
 |
Какао | 2 ст. л. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сметана 30% | 200 г |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Какао | 2 ст. л. |
|
Сливочное масло | 170 г |
|
Яйцо куриное | 5 шт. |
|
Сахар-песок | 2 ст. |
|
Пищевой краситель гелевый | 6 шт. |
Очень необычный и вкусный пирог
Шаг 2
1-Яйца взбить с сахаром до белой пены.2-Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). 3-Разделяем тесто примерно на 6 равных частей и в каждую миску с тестом добавляем пищевой краситель
Шаг 3
4-Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать! 5-В итоге должен получиться такой результат.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог до готовности.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог до готовности.
Посмотреть еще
