Мария Фролова
вторник, 16.56
ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь

ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь

Порций6
Время1 час 45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Секрет этого пирога в сливочной заливке,которая делает его вкус не повторяемым😋🍏
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,83 г
Жиры 11,94 г
Углеводы 27,49 г
229
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ЛютоваАни МJuliana AksenovaАлла Черкасова и 3 нравится
101 добавил себе
108
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 150 г
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 250 г
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 6 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
ЯБЛОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГвесь - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло
Сливочное масло150 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок250 г
Яблоко
Яблоко6 шт.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%300 мл
1. Муку просеять, добавить 100г.сахара и нарезанное небольшими кубиками охлажденное слив.масло. Перемешать руками до состояния хлебных крошек. По одному вбить в тесто 2 яйца. Вымешивать, пока тесто не станет гладким. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в хол-к минимум на 1ч.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт. Уложить в форму, закрыв бортики. Проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать в духовке 15 мин. 180С. Остудить.
3. Яблоки нарезать дольками. Оставшийся сахар уложить в сотейник, поставить на средний огонь и готовить пока смесь не станет темно-коричневой.. Положить туда яблоки и готовить постоянно помешивая 3 мин. Сотейник снять с огня. Яблоки переложить в сито, несколько раз интенсивно встряхнуть, что бы стекло побольше сока.
4. Разложить яблоки на тесто в виде веера.
5. Влить в сотейник, где готовились яблоки, сливки и тщательно перемешать с соком и оставшейся карамелью. Желтки взбить, аккуратно ввести в них сливочную смесь.
6. Вылить смесь в форму на яблоки. И выпекать 40 мин. Очень ароматно и вкусно!
Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочные пирожки со сливками
Домашние рецепты
4
40
1
Виктория Витковская
nezabudkaa
Бананово-карамельный пай
Домашние рецепты
10
108
1
Ольга Юзвак
SophyDemange
Шоколадный пирог с цуккини
Английская кухня
3
25
0
Екатерина Воробьева
katbka
Карамельный чизкейк с медовыми орешками
Американская кухня
8
52
1
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочные мини-пироги
Домашние рецепты
2
33
0
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочно-банановый пирог
Домашние рецепты
11
81
1
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочный пирог с карамельным сиропом
Домашние рецепты
2
25
0
Екатерина Воробьева
katbka
Яблочный пирог с карамелью
Американская кухня
4
44
1
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочный пирог с карамелью
Домашние рецепты
5
44
0
Дарья Костенко
darimar
Пирог с яблочно-сливовым вареньем
Домашние рецепты
33
199
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта