katbka
пятница, 17.50
Морковный пирог
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Морковный пирог.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,34 г
Жиры 16,56 г
Углеводы 40,09 г
|
317
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 20 нравится158 добавили себе
182
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мусорная корзина
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Морковь
1,5 ст.
Подсолнечное масло
0,8 ст.
Орехи
0,5 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
0,2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Разбейте яйца в миску, отделите желтки и взбивайте некоторое время. Добавьте туда морковь, масло, измельченные орехи (пекан или грецкий орех), сахар, муку, соль, соду и корицу. И взбивайте до однородной массы. Тесто должно получиться густым.
Шаг 2
Обработайте кулинарным спреем блюдо для запекания объемом 2,5литра. Выложите тесто в форму и выпекайте 45 минут при температуре 175град.
Шаг 3
Для того, чтобы сделать глазурь, с помощью миксера смешайте творожный сыр и масло до получения однородной массы. Добавляйте по пол-стакана сахарной пудры, чтобы пудра не разлетелась. Дайте пирогу остыть, прежде чем поливать его глазурью.
