Amalia Gabrielyan
понедельник, 08.10
Эклеры

Эклеры

Порций11
Время1 час
КухняФранцузская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Экле́р — французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста. Но можно сделать их и округлыми, как показано на картинке.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,23 г
Жиры 11,78 г
Углеводы 17,3 г
201
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Alina Bakery Алекса МарокаДаша СопляковаОльга Денисова и 11 нравится
105 добавили себе
120
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Сладости, джем, варенье
Сгущенное молоко (вареное)
Сгущенное молоко (вареное) 350 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 120 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
Вода2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Соль
Соль3 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Воду, сливочное масло и соль влить в небольшую кастрюлю и положить на плиту. Довести до кипения, взять с огня и добавить муку, хорошенько перемешать.
Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное6 шт.
Добавить по очереди яйца, каждый раз перемешивая массу, получиться густое тесто.
Шаг 3
Разложить тесто на холодный противень, отправить в разогретую духовку. Печь до готовности.
Шаг 4
Эклеры - Шаг 4
Сгущенное молоко (вареное)
Сгущенное молоко (вареное)350 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао120 г
В данном случае начинка - вареная сгущенка, а сверху эклеры покрыты шоколадом.
Посмотреть еще
Irina Zhivodovskaya
Iren88
Мини Эклеры со сгущенкой
Домашние рецепты
19
146
0
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Заливной пирог с яблоками – неповторимый вкус, непередаваемый аромат .
Русская кухня
28
250
0
Юлия Лагун
JuliaLag
Насыпной яблочный пирог
Домашние рецепты
10
67
0
Дашуня Алфёрик
Alferka
Пирог со сливами
Домашние рецепты
13
111
0
No avatar
zhansayashka
Вишневый пирог
Домашние рецепты
1
14
2
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Гасконский яблочный пирог "Вуаль невесты".
Французская кухня
26
193
0
Валерия Владимировна
lionessssss
Блинный пирог
Домашние рецепты
16
107
0
Юлия Чередник
yulich
Печёночный пирог
Русская кухня
3
14
1
Dasha Efimova
DashaEfimova
Творожно-коричные булочки
Русская кухня
1
29
0
my inst: @prav___pit
margarettbra
Творожная шарлотка
Домашние рецепты
27
181
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта