Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 11.54
Французское печенье "Сабле"💁

Французское печенье "Сабле"💁

Порций12
Время15 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособХлебопечка
Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Название печенья «Сабле» в переводе с французского означает «песок». Особенность этого печенья заключается в его нежной, рассыпчатой консистенции. А чтобы добиться консистенции, присущей печенью «Сабле», в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток. Печенье «Сабле» бывает разных форм, с разными вкусовыми добавками.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,18 г
Жиры 29,21 г
Углеводы 27,96 г
392
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 15 нравится
139 добавили себе
158
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 220 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 4 ст. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 щеп.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для бисквита
Тесто для бисквита 270 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 1 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Французское печенье "Сабле"💁
Ванилин
Ванилин1 щеп.
Соль
Соль1 ч. л.
Какао
Какао1 ст. л.
Тесто для бисквита
Тесто для бисквита270 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый4 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло220 г
1. Яйца сварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков (белки в данном рецепте не понадобятся). Вареные яичные желтки тщательно размять вилкой.
2. Размягченное сливочное масло смешать с коричневым сахаром, солью, ванилином и яичными желтками.
3. Полученную массу разделить на 2 равные части. В одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
4. Далее добавить муку и замесить 2 вида теста.
5. Светлое и темное тесто раскатать в пласты одинакового размера (14х9 см.)
6. На темный пласт теста положить светлый, слегка прижать и положить в холодильник на 30–40 минут.
7. Затем края пластов теста подровнять с помощью ножа.
8. Нарезать на 4 пластины одинаковой ширины.
9. Пластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная — на светлой.
10. Брусочки из теста нарезать на кусочки шириной 1 см. Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печенья. Выпекать печенье в духовке при температуре 180 – 190 градусов 10-15 минут (в зависимости от духовки).

Приятного аппетита!👽👽👽
Шаг 2
Французское печенье "Сабле"💁
Ингредиенты там👈
Шаг 3
Французское печенье "Сабле"💁
👈👈
Шаг 4
Французское печенье "Сабле"💁
👈👈👈
Шаг 5
Французское печенье "Сабле"💁
👈👈👈👈
Шаг 6
Французское печенье "Сабле"💁
👈👈👈👈👈
Шаг 7
👈👈👈👈👈👈
Посмотреть еще
patee
Банановый пирог
Французская кухня
230
401
5
Delify
Печенье с зефиром в шоколаде
Американская кухня
31
141
0
Anastasy1
Грушевый пирог с безе
Французская кухня
4
47
0
Olga2004
Простой пирог без выпечки со сгущенкой, бананами и песочным печеньем – баноффи
Домашние рецепты
23
183
0
shigap
Чизкейк 🍰с киви 🥝
Французская кухня
3
29
0
anrieta
Насыпной пирог с черникой и печеньем
Домашние рецепты
16
115
0
Povar
Пирог со сгущёнкой
Домашние рецепты
207
914
11
ternopil
Пирожок с яблоком на палочке
Домашние рецепты
14
107
0
ternopil
Пирог со сгущенкой
Домашние рецепты
27
208
5
NataliaKhromova
Пирог с брокколи и сыром
Французская кухня
8
87
5
SophyDemange
Сырный пирог с Oreo
Американская кухня
3
32
0
katbka
Шоколадный пирог с мятным творожным сыром
Американская кухня
2
40
0
Sunnny
Пирог брауни с сливочным кремом
Домашние рецепты
9
71
0
katbka
Шоколадный пирог с орехами
Американская кухня
3
13
0
Zoya7
Открытый пирог с вишней
Французская кухня
225
1.58K
16
Zoya7
Тарт со сметаной и фруктами
Французская кухня
937
4.48K
39
Zoya7
Пирог с курицей, грибами и брокколи
Французская кухня
728
3.88K
38
Irina05
Галета с яблоками
Французская кухня
77
201
7
tanchy
Клубничный пирог
Французская кухня
11
41
0
dobrayaya
Чизкейк
Американская кухня
0
19
0
Загрузить
Полная версия сайта