среда, 08.19

Французское печенье Мадлен

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Этот запах окунёт вас в настоящее французское утро, даже М. Пруст описывал его как тот, которые возвращает в детство к маме на кухню!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г

Жиры 14,32 г

Углеводы 51,99 г

359 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Заранее подготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры

Шаг 2

Смешайте сахар с маслом (комнатной температуры ) миксером на высокой скорости, добавив щепотку соли, ванильный сахар, цедру лимона, а после добавив яйцо.

Шаг 3

В полученную смесь добавьте просеянную муку и взбейте миксером до получения однородной смеси. После добавьте пол чайной ложки разрыхлителя и делегаткой смешайте венчиком (без взбивания). Подготовите формы, смазав маслом и разогрейтесь духовку до 200 градусов.

Шаг 4

Заполните формы на 1/3 и выпекайте при температуре 200 градусов на протяжении 10 минут.

Шаг 5

Форму вытянуть, аккуратно изъять печенье и подавать пока горячее! Аромат на кухне будет великолепный! Bon appetite!

Французское печенье Мадлен

Тематические подборки

Похожие рецепты