SophyDemange
суббота, 23.23
Печенье с клубникой и кокосом
| Порций | 27 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Идеальный десерт для лета из сладкой клубники и кокосовой начинкой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,8 г
Жиры 12,67 г
Углеводы 42,28 г
|
284
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится31 добавил себе
32
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагрейте духовку до 160С . Положите на противень бумагу для выпечки.
Шаг 2
В кухонном комбайне смешайте сахар и кокос ( 2 минуты).
Шаг 3
Добавьте яичные белки и морскую соль, сбивайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте клубнику и продолжайте сбивать.Часть смеси останется белой, часть будет красной. Продолжайте медленно помешивать.
Шаг 5
Столовой ложкой выложите крем одинаковыми порциями на бумагу для выпекания.
Шаг 6
Выпекайте 25-30 мин. или пока вершина станет золотистой.
Шаг 7
Оставьте печенье на противне на 10минут перед подачей. Они будут твердеть по мере охлаждения, но будут оставаться мягкими внутри и хрустящими снаружи.
