Алена Метенева
понедельник, 17.34
Грушевый пирог-перевертыш

Грушевый пирог-перевертыш

Порций8
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Пирог очень вкусный и быстрый, не требует почти никаких усилий. В первоначальном рецепте вместо груш были сливы, но их сложнее найти зимой и весной. Пробовала делать и с нектаринами - вкус также изумительный:)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,19 г
Жиры 1,77 г
Углеводы 43,82 г
196
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
21 добавил себе
22
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 2 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 1
Тесто слоеное
Тесто слоеное200 г
Груша
Груша2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок150 г

Нам понадобится всего 3 ингредиента: слоеное тесто, груши и сахар.

Шаг 2
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 2

Достаем одну пластину слоеного теста из морозилки. Пока тесто размораживается, высыпаем сахар на сковороду (или в форму для выпечки) и ставим на медленный огонь. Можно добавить сливочное масло, но тогда карамель получается более жирной.

Шаг 3
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 3

Нарезаем груши тоненькими пластиками

Шаг 4
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 4

Выкладываем груши на сахар, даем постоять на плите минут 5, чтобы груши дали сок

Шаг 5
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 5

Накрываем сверху слоеным тестом и защипываем края внутрь, чтобы получились бортики. Делаем несколько отверстий в тесте зубочисткой и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 6
Грушевый пирог-перевертыш - Шаг 6

Когда тесто подрумянится, достаем пирог, даем ему немного остыть, а потом переворачиваем его на блюдо. Если потерпеть минут 20 и не есть пирог сразу, то он получше пропитается карамелью и станет еще восхитительнее!:)

Приятного чаепития!:)

Посмотреть еще
Marina P
Marina4
Пирог перевертыш с грушами в карамели
Домашние рецепты
12
32
0
Marina P
Marina4
Пирог перевёртыш со сливами
Домашние рецепты
5
36
1
N. Anrieta
anrieta
Хрустящий грушевый пирог с сыром
Французская кухня
5
9
0
Ирина Тернополь
ternopil
Яблочно-грушевый пирог
Домашние рецепты
12
152
1
Алина Боджолян
Sunnny
Грушевый пирог
Домашние рецепты
3
28
0
Алина Боджолян
Sunnny
Грушевый пирог с карамелью
Домашние рецепты
24
206
4
Patee. Рецепты
patee
Пирог с консервированными ананасами
Домашние рецепты
42
165
2
Ангелина Пузанова
f1n04ka
Пирог "Перевертыш"
Русская кухня
38
330
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог со сливами
Домашние рецепты
73
273
8
Maria Borisova
MBorSpd
Грушевый пирог с шоколадом🍐🍫
Русская кухня
2
35
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта