Творожная запеканка с ягодами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Что может быть проще творожной запеканки? Смешал творог, яйца и сахар и готово! А если добавить к запеканке ягоды, получится вообще волшебно. Это очень простой рецепт, и я уверена, что многие готовят её точно так же. Творог можно использовать любой жирности, а ягоды либо свежие, либо замороженые.
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 28 нравится
![Творожная запеканка с ягодами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/de/3e/640x.jpg")
Нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог, яйца и сахар в однородную пышную массу.
![Творожная запеканка с ягодами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/de/3f/640x.jpg")
Добавляем йогурт и ванильную эссенцию, снова хорошо взбиваем. Затем добавляем муку и снова взбиваем до однородности. Масса должна получиться достаточно пышная.
![Творожная запеканка с ягодами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/de/40/640x.jpg")
Добавляем в массу ягоды. Аккуратно перемешиваем. У меня была малина и она немного разморозилась, лучше, чтобы ягоды были хорошо заморожены.
![Творожная запеканка с ягодами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/de/41/640x.jpg")
Смазываем порционные формочки сливочным маслом. Раскладываем массу по формочкам и отправляем в духовку на 40 минут. Ждём, пока запеканка хорошо подрумянится.
![Творожная запеканка с ягодами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/de/42/640x.jpg")
Запеканка готова!
