Екатерина Яшная
суббота, 20.18
Хачапури  по-имеретински

Хачапури по-имеретински

Порции3
Время1 час 30 мин
КухняГрузинская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Сытно и вкусно. Грузинская кухня просто отменная=). Для этого рецепта нужен имеретинский сыр в рассоле, но такого я у нас не нашла, поэтому взяла адыгейский. Тоже вкусно. С сыром сулугуни тоже можно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,79 г
Жиры 11,24 г
Углеводы 31,84 г
283
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Ekaterina Rakityanskaya Alyona SofiАнастасия ПахуноваИрина Рыльская и 96 нравится
507 добавили себе
607
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1,5 ст. л.
Молочные продукты
Кефир
Кефир 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Сыры
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст.
Соль
Соль1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Кефир
Кефир1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1,5 ст. л.
Адыгейский сыр
Адыгейский сыр200 г

Просеять муку в миску, сделать в середине углубление, влить стакан кефира, яйцо, чайную ложку сахара и соли, растительное масло. И постепенно собираем с краев муку к центру. Таким образом замесить тесто, пока не соберем всю муку с миски и пока не перестанет липнуть к рукам. Натереть адыгейский сыр на крупную терку. Разделить тесто на три части. Взять одну часть скатать в шар, сплющить и немного раскатать, и в середину положить сыр, примерно 3-4 столовых ложки. Собрать края к середине, защепить. Перевернуть и раскатать в круглую лепешку толщиной примерно в 1 см. Смазать лепешку взбитым яйцом. Кладем на противень смазанный подсолнечным маслом. Разогреть духовку до 200 °С и выпекать по 20 минут каждую лепешку.

Посмотреть еще
Ксения Климович
ZayaKsyu
Хачапури по-аджарски
Армянская кухня
8
82
2
Валюшка ))
aaaaaa1204
Хачапури по-мегрельски
Грузинская кухня
10
99
0
Юлия Митрофанова
m-uliya
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
23
218
0
Инна Гришина
Inna19
Хачапури по- аджарски
Грузинская кухня
13
108
0
Iness Black
InessBlack
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
10
52
0
Петрова Екатерина
KatarinaKat
Быстрые хачапури по-аджарски.
Грузинская кухня
14
126
0
Asya Yan
AsyaYan
Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
6
41
0
Лана М
ssweetyy
Хачапури по-аджарски пп рецепт
Грузинская кухня
7
38
0
Камилла Аббасова
Lilac26
Хачапури на сковороде
Грузинская кухня
9
132
0
Amina Chotch
Amimka
Хачапури от Aishi
Домашние рецепты
17
108
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта