Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Лимонник
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Бабушкин пирог
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |
|
310
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Сливочное масло | 200 г |
 |
Молоко коровье | 100 мл |
 |
Мука пшеничная | 500 г |
 |
Дрожжи свежие | 50 г |
 |
Сахар-песок | 130 г |
 |
Лимон | 300 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Дрожжи свежие | 50 г |
|
Сахар-песок | 30 г |
|
Молоко коровье | 100 мл |
Дрожжи растереть с 2 столовыми ложками песка, влить теплое молоко.
|
Сливочное масло | 200 г |
|
Мука пшеничная | 500 г |
Полученную молочно-дрожжевую смесь влить в муку и растереть со сливочным маслом. Хорошо вымесить, дать отдохнуть мин. 20.
|
Лимон | 300 г |
|
Сахар-песок | 100 г |
Пока тесто отдыхает можно приготовить начинку. Лимоны прокипятить 5 минут, и прокрутить на мясорубке. Добавить сахарный песок хорошо перемешать.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Тесто разделить на 2 части. Первую раскатать чуть толще чем вторую. По первой распределить начинку, накрыть второй половиной, смазать куриным яйцом и проколоть вилкой дырочки.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин. Остудить, разрезать на порции.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
|
|