суббота, 14.59

Клубничный пирог

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Лето, разгар клубничного сезона и, конечно же, вкусная выпечка. Очень ароматный, нежный, в меру влажный пирог непременно порадует вас и ваших близких. Его приготовление не занимает много времени, рецепт очень прост и восхитительный результат. Еще мне очень понравилось такое огромное количество ягод в пироге, что и делает его ароматным и сочным. Угощайтесь!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,03 г

Жиры 10,73 г

Углеводы 20,73 г

188 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления французского клубничного пирога нам понадобятся клубника, мука, яйца, сахар, топленое сливочное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

В чашу миксера вбиваем яйца.

Шаг 3

Сахар-песок

80 г

Всыпаем сахар.

Шаг 4

И взбиваем на высокой скорости миксера в пышную массу.

Шаг 5

Добавляем растопленное и слегка охлажденное сливочное масло, ваниль и перемешиваем.

Шаг 6

Теперь небольшими порциями подсыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.

Шаг 7

Клубника

500 г

Когда тесто готово, подготавливаем клубнику. Для этого у нее обрываем хвостики и моем под проточной водой.

Шаг 8

Далее форму для выпечки, диаметром 16 см, прокладываем пергаментной бумагой, на дно выкладываем клубнику. Если ягоды клубники крупные, можно разрезать ее на две половинки.

Шаг 9