Клубничный пирог
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Если вам очень хочется приготовить какой – либо десерт на праздник или побаловать вечером своих близких за чаем, а создавать торты очень трудоёмко и сложно, вас спасет нежный, ароматный и несложный в приготовлении пирог с клубникой. Тем более что сезон этой замечательной, ароматной ягоды в разгаре, а представлять её нет нужды. Тесто для пирога простое, очень похоже на бисквитное. Лёгкую кислинку ему придаст клубника, которая раскроет яркий вкус выпечки. И гости, и домашние непременно оценят вашу заботу и старание.
|
290
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 11 нравится
![Клубничный пирог - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/be/640x.jpg")
Для приготовления пирога с клубникой возьмите такие ингредиенты: масло сливочное, молоко, сахар, муку, яйца, соду, клубнику.
![Клубничный пирог - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/bf/640x.jpg")
Мягкое сливочное масло выложите в миску. Если вы достали масло из холодильника, то можно его немного растопить на водяной бане или в микроволновке.
![Клубничный пирог - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c0/640x.jpg")
Добавьте сахар.
![Клубничный пирог - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c1/640x.jpg")
Взбейте миксером или венчиком сахар и сливочное масло.
![Клубничный пирог - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c2/640x.jpg")
По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.
![Клубничный пирог - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c3/640x.jpg")
Влейте молоко. Добавьте половину чайной ложки соды, погашенной уксусом.
![Клубничный пирог - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c4/640x.jpg")
Постепенно всыпьте муку.
![Клубничный пирог - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c5/640x.jpg")
Тщательно перемешайте тесто. Можно воспользоваться миксером. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана.
![Клубничный пирог - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c6/640x.jpg")
Клубнику помойте, удалите плодоножки и нарежьте на две половинки.
![Клубничный пирог - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c7/640x.jpg")
Выложите тесто в форму.
![Клубничный пирог - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c8/640x.jpg")
На тесто разложите клубнику. Отправьте пирог в духовку, заранее разогретую до 175-180 градусов. Выпекайте 35-40 минут.
![Клубничный пирог - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/c9/640x.jpg")
Готовый пирог достаньте из формы и охладите. Нарежьте и подавайте на десерт.
![Клубничный пирог - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/7a/ca/640x.jpg")
Нежный, ароматный и вкусный клубничный пирог отлично подойдет к чаю, кофе, компоту в будни и праздники. Пиятного аппетита!
