воскресенье, 23.50
Тертый пирог

Тертый пирог

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Начинкой для этого пирога может быть любое варенье, но учитывая что песочное тесто довольно сладкое оптимально подходит клюква перемолотая с сахаром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,83 г
Жиры 17,22 г
Углеводы 59,98 г
412
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 50 нравится
368 добавили себе
422
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 375 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Сладости, джем, варенье
Варенье из клюквы
Варенье из клюквы 120 мл
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 4 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тертый пирог
Сливочное масло
Сливочное масло200 г
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, добавить 1 яйцо.

Шаг 2
Тертый пирог
Сода пищевая
Сода пищевая4 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная375 г

Добавить соду (0.5 ч.л.), 2 стакана муки хорошо вымесить. Получившееся тесто разделить на две части. Первую оставить как есть, во вторую добавить еще 12 стакана муки.

Шаг 3
Тертый пирог
Варенье из клюквы
Варенье из клюквы120 мл

Первую часть теста (без доп. муки) прямо на противне раскатать скалкой или размять руками в пласт толщиной 4-5 мм. Сверху на который ровным слоем положить варенье (в данном случае клюква с сахаром).

Шаг 4
Тертый пирог

Вторую часть теста (с доп. мукой) потереть на крупной терке поверх варенья. Если нужно распределить крошки рукой для равномерного покрытия. Запекать в духовке на среднем огне, 30 мин. Дать слегка остыть пирогу, разрезать, переложить в сервировочное блюдо.

Посмотреть еще
ulkass
Тертый пирог
Домашние рецепты
19
167
0
Foodisgood
Тертый пирог с ягодами
Домашние рецепты
14
150
0
patee
Тертый пирог со сливами
Домашние рецепты
33
164
3
anastasia-s
Тертый пирог
Русская кухня
18
121
0
Muzika
Тертый пирог
Польская кухня
8
46
0
EvaSprite
Тёртый пирог
Домашние рецепты
10
99
0
Zoya7
Тертый пирог с яблоками
Домашние рецепты
23
150
0
380680195850
Тертый пирог с вареньем
Американская кухня
4
39
0
blubery33
Тертый пирог из банана и овсянки со сливами
Домашние рецепты
5
27
1
Ljubasha
Тертый пирог к чаю
Домашние рецепты
4
27
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта