вторник, 16.33

Пирог Зебра в мультиварке

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Мультиварка

Этот простой, домашний пирог уже достаточно популярен и рецептов его очень много. Я хочу предложить свой вариант приготовления в мультиварке. В этой чудо-кастрюле пироги получаются пышными, мягкими и никогда не пригорают. Засохшего края или слишком румяного верха тоже не будет. В общем преимуществ много. У меня мультиварка Maxwell MW - 3801 BN, мощность 700 Вт. Из такого пирога можно сделать отличный торт если разрезать его вдоль на две - три части и прослоить любым кремом. Пирог оригинален в разрезе и действительно похож на зебру.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,66 г

Жиры 12,28 г

Углеводы 44,01 г

309 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 491 нравится

2.71K добавили себе

3203

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

70 г

Молочные продукты

Сметана

200 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ст.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для того, чтобы испечь пирог “Зебра” берем такие продукты: яйца, сахар, масло сливочное, сметану, муку, какао и разрыхлитель теста.

Шаг 2

Яйцо куриное

3 шт.

Яйца разбиваем в миску.

Шаг 3

Сахар-песок

1 ст.

Добавляем сахар-песок.

Шаг 4

Взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 5

Сливочное масло

70 г

Сливочное масло растапливаем и добавляем к яйцам с сахаром.

Шаг 6

Сметана

200 мл

К яйцам, сахару и сливочному маслу кладем сметану. Жирность ее может быть любая.

Шаг 7

Разрыхлитель

2 ч. л.

Добавляем к указанным ингредиентам разрыхлитель теста или соду. Соду можно не гасить уксусом - в сметане есть молочная кислота. Соды достаточно 0,5 чайной ложки.

Шаг 8

Перемешиваем яйца, сахар, сливочное масло, сметану и разрыхлитель.

Шаг 9

Мука пшеничная

1,5 ст.

Добавляем пшеничную муку. Для справки: в одном тонком стакане 130 грамм муки. Значит потребуется около 200 грамм для этого пирога. Перемешиваем все ингредиенты с мукой.

Шаг 10

Полученное тесто делим на две части, причем в одной миске теста должно быть чуть больше, чем в другой.

Шаг 11

Какао

3 ч. л.

В миску с меньшим количеством теста добавляем какао и тщательно перемешиваем.

Шаг 12

Начинаем формировать нашу “Зебру”. В кастрюлю мультиварки выкладываем поочередно в центр светлое и темное тесто.

Шаг 13

Когда выложите все тесто, получится вот такой рисунок. Отправляем кастрюлю в наш агрегат, закрываем, выставляем программу “Подогрев”, в моей мультиварке нет программы “Выпечка”. Пироги готовятся на “Подогреве”.

Шаг 14