Пирог на кефире с картофелем и сыром
| Порций | 10 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Пирог можно готовить с любой начинкой, из продуктов которые есть у вас в холодильнике. Это быстрый рецепт, долго ждать не придётся! Простой и быстрый рецепт вкусного пирога с начинкой. Каждый сможет приготовить такой пирог. Удобно, практично и сытно!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Кефир | 200 мл |
|
Молоко коровье | 1 ч. л. |
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
|
Перец душистый | п/в |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
В просеянную муку всыпать соду, перемешать венчиком.
Шаг 3
В отдельную миску влить кефир, растительное масло, всыпать сахар, соль, перемешать.
Шаг 4
В жидкую смесь порциями всыпать мучную и замесить мягкое эластичное тесто в миске, затем на присыпанной мукой поверхности.
Шаг 5
Тесто собрать в комок, переложить в пакет и дать отдохнуть пока готовится начинка.
Шаг 6
На крупной тёрке натереть отварной картофель и сыр. Соединить компоненты в миске, приправить специями и хорошо перемешать.
Шаг 7
На силиконовый коврик выложить тесто, руками сформировать лепёшку, в центр выложить начинку. Распределить начинку ровным слоем, оставляя свободные края. Затем края собрать к центру. Собрать и хорошо скрепить.
Шаг 8
Перевернуть заготовку и снова аккуратно прижимая руками сформировать лепёшку нужного диаметра приблизительно 27 сантиметров.
Шаг 9
|
Соль | п/в |
|
Перец душистый | п/в |
В середине заготовки сделать отверстие.
Шаг 10
Смазать заготовку пирога перемешенным куриным яйцом с молоком.
Шаг 11
Выпекать в разогретой духовке до 220 градусов 10 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
Шаг 12
Готовому пирогу дать немного остыть, порезать на порции и можно подавать к столу.
Шаг 13
Посмотреть еще
Elena210681
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ
Домашние рецепты
nadezhda-krumskaya
"Быстрый пирог с ветчиной и сыром"
Домашние рецепты
anrieta
Пирог на майонезе с курагой и орехами
Домашние рецепты
patee
Нежный пирог с яблоками в мультиварке
Домашние рецепты
Olga2004
Пирог из лаваша с брынзой и творогом
Домашние рецепты
maruse4ka
Пирог на кефире с мясным фаршем.
Домашние рецепты
patee
Пирог с клубникой на кефире
Домашние рецепты
patee
Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром
Домашние рецепты
Zoya7
Сдобный пирог с капустой на кефире
Домашние рецепты
Kristina-D
Пирог на кефире
Русская кухня
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
<
и 3 нравится
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 1](src="/r/x6/19/b2/34/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 2](src="/r/x6/19/b2/35/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 3](src="/r/x6/19/b2/36/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 4](src="/r/x6/19/b2/37/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 5](src="/r/x6/19/b2/38/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 6](src="/r/x6/19/b2/39/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 7](src="/r/x6/19/b2/3a/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 8](src="/r/x6/19/b2/3b/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 9](src="/r/x6/19/b2/3c/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 10](src="/r/x6/19/b2/3d/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 11](src="/r/x6/19/b2/3e/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 12](src="/r/x6/19/b2/3f/640x.jpg")
![Пирог на кефире с картофелем и сыром - Шаг 13](src="/r/x6/19/b2/40/640x.jpg")
