понедельник, 10.43

Пирог на кефире с картофелем и сыром

Порций	10
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог можно готовить с любой начинкой, из продуктов которые есть у вас в холодильнике. Это быстрый рецепт, долго ждать не придётся! Простой и быстрый рецепт вкусного пирога с начинкой. Каждый сможет приготовить такой пирог. Удобно, практично и сытно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,68 г

Жиры 10,94 г

Углеводы 24,69 г

233 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

61 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Мука пшеничная

250 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2

Кефир

200 мл

В просеянную муку всыпать соду, перемешать венчиком.

Шаг 3

Подсолнечное масло

40 г

В отдельную миску влить кефир, растительное масло, всыпать сахар, соль, перемешать.

Шаг 4

Сахар-песок

1 ч. л.

В жидкую смесь порциями всыпать мучную и замесить мягкое эластичное тесто в миске, затем на присыпанной мукой поверхности.

Шаг 5

Соль

0,5 ч. л.

Тесто собрать в комок, переложить в пакет и дать отдохнуть пока готовится начинка.

Шаг 6

Сода пищевая

1 ч. л.

На крупной тёрке натереть отварной картофель и сыр. Соединить компоненты в миске, приправить специями и хорошо перемешать.

Шаг 7

Картофель

300 г

На силиконовый коврик выложить тесто, руками сформировать лепёшку, в центр выложить начинку. Распределить начинку ровным слоем, оставляя свободные края. Затем края собрать к центру. Собрать и хорошо скрепить.

Шаг 8