Нина Голикова
понедельник, 17.36
Кофейный пирог с апельсинами

Кофейный пирог с апельсинами

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Кофейный пирог с апельсинами очень воздушный и не очень сладкий, с кофе пойдет великолепно. Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку лучше не найти!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,27 г
Жиры 14,21 г
Углеводы 39,78 г
315
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Даша ЗаецЕвгения ЩипакинаСофья СарандаеваАня Гордеева и 10 нравится
109 добавили себе
123
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 5 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 30 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 100 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 70 г
Чай, кофе, какао
Кофе молотый
Кофе молотый 30 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное5 шт.

Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.

Шаг 2
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра100 г

Размягченное масло смешиваем с сахарной пудрой.

Шаг 3
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 3

У меня была пудра с корицей, поэтому получился такой цвет.

Шаг 4
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 4
Кофе молотый
Кофе молотый30 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель5 г

Очень аккуратно добавляем в белки кофе, масляную массу и муку.

Шаг 5
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 5

Осторожно перемешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.

Шаг 6
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 6
Апельсин
Апельсин70 г

Апельсин режем на полукруглые ломтики.

Шаг 7
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 мл
Мёд
Мёд30 г

Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой.

Шаг 8
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 8

Сверху аккуратно выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30–40.

Шаг 9
Кофейный пирог с апельсинами - Шаг 9

Немного остудив, переворачиваем форму на тарелку.

Посмотреть еще
Marina P
Marina4
Клубничный пирог с апельсином
Домашние рецепты
1
18
0
Aleksandra Lat
SashaLat
Апельсиновый пирог с черносливом
Домашние рецепты
9
95
1
Зоя Шунина
Zoya7
Шоколадно-кофейный пирог с кремом
Домашние рецепты
359
2.25K
11
Patee. Рецепты
patee
Пирог с клубникой в мультиварке
Домашние рецепты
136
582
12
Зоя Шунина
Zoya7
Орехово-кофейный пирог с меренгой
Домашние рецепты
20
100
2
Patee. Рецепты
patee
Пирог с персиками
Домашние рецепты
62
321
3
Marina P
Marina4
Апельсиновый пирог с меренгой
Домашние рецепты
13
82
0
Marina P
Marina4
Творожный пирог с персиками
Домашние рецепты
7
43
0
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
30
205
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
27
181
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта