Marina P
четверг, 14.24
Есть видео
Торт медовый с самыми тонкими коржами

Торт медовый с самыми тонкими коржами

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Получается самый вкусный и нежный домашний Медовик, который не оставит никого равнодушным, у вас все будут просить рецепт!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,86 г
Жиры 8,69 г
Углеводы 44,35 г
276
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
M MЛеся ВагоровскаяНаталья ЗаболотнаяMarina P и 7 нравится
60 добавили себе
71
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 1

Подготовим необходимые продукты. Сметану заранее отвесить в холодильнике на ночь.

Шаг 2
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 2

В посуде с толстым дном ввести сливочное масло, мёд, сахар и соль.

Шаг 3
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 3

Растопить смесь на плите. Всыпать соду, хорошо перемешать, масса должна посветлеть.

Шаг 4
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 4

В смесь по одному ввести куриные яйца и перемешать.

Шаг 5
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 5

В тёплую медовую смесь порциями всыпать муку и замешать.

Шаг 6
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 6

Замесить в мягкое тесто. Разделить его на равные кусочки. Накрыть их плёнкой.

Шаг 7
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 7

Каждый кусочек раскатать тонко, диаметром 22 сантиметра. Вырезать окружность, оставляя обрезки на пергаменте.

Шаг 8
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 8

Сделать надколы вилкой по всей заготовке.

Шаг 9
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 9

Выпекать в разогретой духовке 180 градусов, до золотистого цвета.

Шаг 10
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 10

Готовым коржам дать остыть.

Шаг 11
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 11

Запечённые обрезки измельчить в крошку любым способом (скалкой, блендером, мясорубкой)

Шаг 12
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 12

Перемешать сметану миксером на малой скорости.

Шаг 13
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 13

Молоко, сгущенное варёное тоже перемешать миксером на низкой скорости.

Шаг 14
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 14

Порциями закладывать вареное молоко в сметану. Всё перемешать.

Шаг 15
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 15

Собрать торт. Каждый корж и бока покрыть кремом. Крошкой присыпать верхний корж и бока торта.

Шаг 16
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 16

Торт по желанию можно декорировать.

Шаг 17
Торт медовый с самыми тонкими коржами - Шаг 17

Всем приятного чаепития!

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта