Asya Yan
воскресенье, 16.07
Тертый пирог Мазурка

Тертый пирог Мазурка

Порций10
Время2 часа
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Пирог напоминает мое любимое Ягодное Лукошко от Хлебного дома)
Хотя мне кажется их качество стало портиться...
Поэтому вот вам вариант домашнего Лукошка )) начинка может быть разной, но идеально- черная смородина или черника 😻
Рецепт взят со странички @eliza_gluzskaya
Я, как всегда, готовила полпорции)
Ягоды можно брать замороженные.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,66 г
Жиры 8,71 г
Углеводы 54,48 г
305
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия Лунина и 1 нравится
37 добавили себе
39
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 500 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 650 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Смородина черная
Смородина черная 600 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ванилин
Ванилин0,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 г
Сахар-песок
Сахар-песок250 г
Для теста растопить масло, смешать с сахаром, яйцами и ванилином. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать до однородности с масляной смесью. Разделить тесто на 2 части, одна часть должна быть больше другой. Меньшую часть обернуть пленкой и убрать в морозилку на 30-40мин.
Большую часть теста раскатать по форме, сформировав небольшие бортики.
Шаг 2
Смородина черная
Смородина черная600 г
Сахар-песок
Сахар-песок400 г
Для начинки в сотейник высыпать ягоды и сахар. Прокипятить ягоды с сахаром в течение 5мин. Остудить.
Выложить начинку на основу. Натереть сверху оставшееся замороженное тесто на крупной терке. Выпекать при 180-200С на 25-35мин до золотистости.
Подавать остывшим.
Посмотреть еще
Ulka Z-va
ulkass
Тертый пирог
Домашние рецепты
20
171
0
Anna Drobyazko
Foodisgood
Тертый пирог с ягодами
Домашние рецепты
15
155
0
Patee. Рецепты
patee
Тертый пирог со сливами
Домашние рецепты
34
173
3
Anastasia Anastasia
anastasia-s
Тертый пирог
Русская кухня
18
121
0
Марина Киричок
Muzika
Тертый пирог
Польская кухня
8
46
0
Ева Петрова
EvaSprite
Тёртый пирог
Домашние рецепты
11
103
0
Зоя Шунина
Zoya7
Тертый пирог с яблоками
Домашние рецепты
38
178
0
Светлана Мациевская
380680195850
Тертый пирог с вареньем
Американская кухня
6
46
0
Татьяна Белая
blubery33
Тертый пирог из банана и овсянки со сливами
Домашние рецепты
5
27
1
Екатерина Зин
Katerina
Тертый пирог
Домашние рецепты
54
372
10
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта