вторник, 18.22

Чебуреки с тофу

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Вьетнамская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Необычные чебуреки

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,61 г

Жиры 1,92 г

Углеводы 40,66 г

213 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Тофу (соевый творог)

230 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

660 г

Овощи свежие

Лук зеленый

250 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	1,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

180 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Мука пшеничная	660 г
	Вода	180 мл
	Соль	1,5 ч. л.
	Лук зеленый	250 г
	Тофу (соевый творог)	230 г

Шаг 2

⠀
💛Приготовление:
▶️Чтобы приготовить тесто, поместите муку и соль в миску, затем постепенно влейте кипяток(120мл), непрерывно помешивая. Добавьте холодную воду(60 мл) и замесите мягкое тесто, затем дайте ему отдохнуть в течение 30 минут, накрыв крышкой.⁣
▶️Тем временем положите в миску нарезанный зеленый лук и мелко нарезанный тофу. Приправьте солью, сахаром и перцем.
▶️Посыпьте столешницу мукой и разделите тесто на 9 частей. Раскатайте каждую часть в круглую лепешку.
▶️На каждую лепешку выложите начинку, придайте лепешки форму полумесяца и защепите края.
▶️В нагретой сковороде с капелькой масла поджарьте чебуреки до золотистого цвета с каждой стороны на слабом огне.
⠀
Приятного аппетита!🍀
⠀