воскресенье, 18.29

Кабачковые чебуреки с мясом

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Кабачковые оладьи знакомы всем. А вот вариант таких оладий в форме чебурека с начинкой из отварного мяса. Оригинально, сочно, полезно и очень вкусно. А все просто. Кабачки трем на терке, добавляем яйцо, кефир, соль и муку. Замешиваем из указанных ингредиентов тесто. Отварное мясо мелко нарезаем и соединяем с жареным луком. Собственно и все.
Отдельно нужно сказать о пользе кабачков. В их мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. В кабачках солей калия в 1,5 раза больше, чем в капусте белокочанной. Благодаря низкому содержанию клетчатки кабачки используются для диетического питания. Приготовьте это простое, но интересное блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,15 г

Жиры 5,7 г

Углеводы 13,29 г

115 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 386 нравится

2.48K добавили себе

2868

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

5 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

60 мл

Молочные продукты

Кефир

100 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

150 г

Мусорная корзина

Курица отварная

200 г

Овощи свежие

	Кабачок	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда понадобятся: кабачки, отварное мясо, яйцо, лук репчатый, мука, масло подсолнечное, кефир и соль.

Шаг 2

Курица отварная

200 г

Отварное мясо мелко нарезаем произвольно. У меня курица, но можно взять любое. Вот еще одно применение вареному мясу, ведь часто мы варим бульон, а мясо остается.

Шаг 3