Marina P
четверг, 10.11
Есть видео
Сметанный пирог с изюмом

Сметанный пирог с изюмом

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Готовится пирог на сметане просто и быстро, но выглядит как сметанный торт, словно вы полдня занимались его приготовлением. Кроме изюма можно добавить свежие ягоды или сухофрукты.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,33 г
Жиры 5,33 г
Углеводы 50,41 г
277
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nataliya IvanovaВиктория ВикторияEasy EasyMarina P и 6 нравится
99 добавили себе
109
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана
Сметана 150 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 170 г
Соль
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Подготовить все необходимые продукты. Муку просеять. Изюм промыть.

Шаг 2
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 2
Сметана
Сметана150 мл

В просеянную муку всыпать разрыхлитель и щепотку соли, перемешать и отставить в сторону.

Шаг 3
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

В отдельную ёмкость влить куриные яйца, добавить сахар с ванильным сахаром и взбить миксером до получения воздушной массы.

Шаг 4
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок170 г

В яичную массу добавить сметану и аккуратными движениями миксера перемешать.

Шаг 5
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 5
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.

За тем в два приёма всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх, до получения однородной массы без комочков.

Шаг 6
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 6
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

В завершение добавить промытый и высушенный изюм, немного изюма оставить для покрытия верха теста перед выпечкой.

Шаг 7
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 7
Изюм
Изюм3 ст. л.

Тесто переложить в форму застеленную пергаментом и добавить отложенный изюм.

Шаг 8
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 8
Соль
Соль1 щеп.

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов на 40-50 минут.

Шаг 9
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 9

Испечённый сметанник достать сразу из духовки, дать немного остыть, вынуть из формы и присыпать сахарной пудрой.

Шаг 10
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 10

Каждый кусочек можно украсить сиропом или растопленным шоколадом.

Шаг 11
Сметанный пирог с изюмом - Шаг 11

Готовый сметанник нарезать на порции и подать к чаю.
Всем приятного чаепития!

Посмотреть еще
Адиса Куршева
Adisa
Бисквитный творожный пирог с изюмом
Домашние рецепты
1
8
0
Patee. Рецепты
patee
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Домашние рецепты
72
343
4
Patee. Рецепты
patee
Сметанный пирог с ежевикой
Немецкая кухня
130
411
10
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог с творожной начинкой
Домашние рецепты
28
120
0
Patee. Рецепты
patee
Чернично-сметанный пирог
Немецкая кухня
36
324
3
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог с яблоками и сметанным кремом
Домашние рецепты
625
3.54K
42
N. Anrieta
anrieta
Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом
Домашние рецепты
10
104
1
Александра Быстрова
platotel
Сметанный пирог с клубникой
Русская кухня
0
9
0
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
30
205
3
Люсьен Оливье
Povar
Пирог с яблоками
Домашние рецепты
27
181
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта