iz056
четверг, 03.15
Пирог с грушами «Улитка»
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Ну что, сладкоежки, берите на заметку «Улиточку»👌! Была вся съедена сразу😅😋! Очень вкусно!!!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,47 г
Жиры 2,23 г
Углеводы 35,2 г
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится21 добавил себе
24
5
Вам нужно
Мука, крахмал
 |
Крахмал кукурузный | 5 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 0,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванилин | 1 г |
 |
Корица | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
 |
Груша | 3 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
 |
Тесто слоеное бездрожжевое | 250 г |
Яйца
 |
Яичный желток | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 1](src="/r/x6/17/1e/26/640x.jpg")
|
Тесто слоеное бездрожжевое | 250 г |
|
Груша | 3 шт. |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Корица | 0,5 ч. л. |
|
Ванилин | 1 г |
|
Яичный желток | 1 шт. |
|
Крахмал кукурузный | 5 г |
🔴Понадобится:
🥠Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр.;
🍐Груши - 3 шт.;
🍯Мёд или сахар - 0,5 стакана;
▫️Корица, ванилин - по вкусу;
🥚Яйцо(желток) - 1 шт.;
▫️Крахмал - 5-10 гр.
.
🥠Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр.;
🍐Груши - 3 шт.;
🍯Мёд или сахар - 0,5 стакана;
▫️Корица, ванилин - по вкусу;
🥚Яйцо(желток) - 1 шт.;
▫️Крахмал - 5-10 гр.
.
Шаг 2
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 2](src="/r/x6/17/1e/27/640x.jpg")
✔️Груши порезать кубиком, всыпать сахар, корицу и ванилин.
Шаг 3
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 3](src="/r/x6/17/1e/28/640x.jpg")
Переложите эту смесь на сито, чтоб ушла лишняя жидкость (сироп).
Шаг 4
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 4](src="/r/x6/17/1e/29/640x.jpg")
Как только стечёт сироп, добавьте крахмал, перемешайте. Крахмал даёт возможность тесту не промокнуть.
Шаг 5
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 5](src="/r/x6/17/1e/2a/640x.jpg")
Раскатайте тесто. Разрежьте на полоски шириной в 4-5 см. Выходит 5-6 полосок.
Шаг 6
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 6](src="/r/x6/17/1e/2b/640x.jpg")
Выложите смесь в середину каждой полоски.
Шаг 7
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 7](src="/r/x6/17/1e/2c/640x.jpg")
Слепите края полоски теста. Получится длинная «колбаска».
Шаг 8
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 8](src="/r/x6/17/1e/2d/640x.jpg")
Скручивая «колбаски», выложите их в форме улитки 🐌.
Шаг 9
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 9](src="/r/x6/17/1e/2e/640x.jpg")
Смажьте пирог желтком.
.
.
Шаг 10
![Пирог с грушами «Улитка» - Шаг 10](src="/r/x6/17/1e/2f/640x.jpg")
Выпекать в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180*.
.
Приятного аппетита!👩🏽🍳
.
Приятного аппетита!👩🏽🍳
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |