пятница, 20.36

Кокосовый пирог со сливками

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,14 г

Жиры 11,52 г

Углеводы 43,1 г

287 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Кефир	1 ст.
	Сливки 20-22%	250 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	10 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	8 г
	Сахар-песок	1,2 ст.

Специи, пряности, добавки

Кокосовая стружка

100 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кефир	1 ст.
	Разрыхлитель	10 г
	Сахар-песок	0,8 ст.
	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.

Ингредиенты для теста смешать и вылить в смазанную маслом форму.

Шаг 2

	Кокосовая стружка	100 г
	Сахар ванильный	8 г
	Сахар-песок	0,5 ст.

На тесто равномерно распределить начинку - смесь из сахара, кокосовой стружки и ванильного сахара.

Поставить в хорошо разогретую духовку, выпекать около 25-30 минут. Следить, чтобы не подгорела кокосовая стружка (для этого минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

Шаг 3

Сливки 20-22%

250 мл

Готовый горячий пирог равномерно полить 1 стаканом 20% сливок. Дать постоять и немного остыть.