Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 20.34
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Рассыпчатый пирог с абрикосами

Порций10
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Замечательный пирог на скорую руку, который можно быстро испечь к приходу неожиданных гостей или просто к ужину после трудового дня. Рассыпчатость его достигается благодаря технологии приготовления теста. Мягкое сливочное масло растирается с мукой, сахарной пудрой и разрыхлителем, образуя крошку. Половина крошки выкладывается в форму для выпечки. Затем идет начинка. К слову сказать, она может быть любая по вашему вкусу. У меня сегодня свежие абрикосы. Начинка посыпается второй частью крошки и все. Остальное сделает духовка за 20-25 минут.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,39 г
Жиры 24,49 г
Углеводы 40,66 г
395
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 298 нравится
1.7K добавили себе
2001
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 3 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 0,5 ст.
Фрукты, ягоды
Абрикос
Абрикос 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Для приготовления такого пирога понадобятся: сливочное масло, мука, сахарная пудра, разрыхлитель теста, абрикосы.

Шаг 2
Рассыпчатый пирог с абрикосами
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.

В миску насыпаем муку.

Шаг 3
Рассыпчатый пирог с абрикосами
Сахарная пудра
Сахарная пудра0,5 ст.

К муке добавляем половину стакана сахарной пудры.

Шаг 4
Рассыпчатый пирог с абрикосами
Разрыхлитель
Разрыхлитель3 ч. л.

Затем насыпаем разрыхлитель теста. Три чайные ложки без горки.

Шаг 5
Рассыпчатый пирог с абрикосами
Сливочное масло
Сливочное масло200 г

Сухую часть теста перемешиваем и кладем мягкое сливочное масло.

Шаг 6
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Руками перемешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель с маслом, превращая всю смесь в крошку.

Шаг 7
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Форму выстилаем бумагой для выпечки. У меня ее диаметр 20 сантиметров. Выкладываем половину крошки в форму.

Шаг 8
Рассыпчатый пирог с абрикосами
Абрикос
Абрикос6 шт.

У абрикосов удаляем косточки и разрезаем абрикосы на дольки произвольного размера. Фрукты должны быть спелыми и сладкими. Если вы сделаете начинку из вишен или слив, то в тесто нужно положить больше сахара.

Шаг 9
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Выкладываем нарезанные абрикосы на крошку.

Шаг 10
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Абрикосы присыпаем второй частью крошки. И ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Когда пирог слегка подрумянится - готов.

Шаг 11
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Держим пирог в форме до полного остывания. Затем достаем.

Шаг 12
Рассыпчатый пирог с абрикосами

Нарезаем на порционные кусочки и кладем в кастрюлю с крышкой. Он долго сохранит свою свежесть, будет мягким и рассыпчатым. Приятного чаепития!

Посмотреть еще
Povar
Ореховый пирог с абрикосами
Домашние рецепты
7
67
0
Zoya7
Пирог с абрикосами в мультиварке
Домашние рецепты
262
1.5K
16
Alraune
Йогуртовый пирог с абрикосами в мультиварке
Домашние рецепты
92
271
7
Zoya7
"Мраморный" пирог с абрикосами
Домашние рецепты
18
120
0
Zoya7
Пирог с абрикосами и абрикосовым джемом
Домашние рецепты
15
139
0
katbka
Пирог с абрикосами и манго
Американская кухня
2
15
0
Alraune
Пирог с абрикосами и миндальной корочкой
Домашние рецепты
21
119
7
Alraune
Абрикосовый пирог с манкой
Домашние рецепты
18
136
1
Alraune
Галета с абрикосами и голубикой
Французская кухня
13
141
0
Zoya7
Чизкейк с абрикосами
Американская кухня
541
2.83K
19
SahnovaIra
Пирог с абрисом и меренгой
Домашние рецепты
3
17
2
Zoya7
Песочный пирог с апельсиновым джемом
Домашние рецепты
431
2.48K
15
Zoya7
Шарлотка с абрикосами
Домашние рецепты
22
104
0
Zoya7
Пирожки с абрикосами
Домашние рецепты
131
852
6
zefirchik06
Пирожки с абрикосами
Домашние рецепты
7
64
2
Alraune
Пирожки из дрожжевого теста с абрикосами
Домашние рецепты
11
129
0
Elena H
Пирог с клубникой в мультиварке
Домашние рецепты
136
568
11
Alraune
Пирог с персиками
Домашние рецепты
24
228
1
AnPashbale
Быстрый пирог с грушами
Домашние рецепты
15
199
0
Alferka
Вкусный пирог с фруктовой прослойкой
Домашние рецепты
9
60
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта