
Кокосовый пирог - самый простой рецепт!😋
Порций | 10 |
Время | 45 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Очень неприхотливое тесто, выпекается быстро, а внутри остаётся чуть влажным. Можно использовать только белки (как у меня) или целых 4 яйца, итог один - сливочно-кокосовый вкус и великолепный аромат!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 13,58 г
Углеводы 30,09 г
262
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1


Яичный белок
180 г

Сахар-песок
80 г

Сливочное масло
100 г

Кокосовый экстракт
п/в

Разрыхлитель
5 г

Мука пшеничная
150 г

Молоко коровье
1 ст.

Кокосовая стружка
1 ст.
Яйца соединить венчиком с сахаром, добавить экстракт по желанию. В яичную смесь влить растопленное охлаждённое масло и молоко, затем добавить муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Перемешать до однородности, тесто получается довольно жидким.
Шаг 2

Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусов около 30 минут, до золотистой корочки.
Шаг 3

Подавать тёплым, так ароматней и воздушней. Приятного аппетита!