Elena6484
среда, 07.20
Чебуреки.
| Порций | 8 |
| Время | 13 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
ТЕСТО:
Мука-400 гр.
Вода теплая-150 мл.
Дрожжи сухие-1 пак.
Сахар-1 ст., л.
Соль-0,50 ч.,л.
Масло растительное-2 ст., л.
НАЧИНКА:
Фарш свиной готовый-500 гр.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,97 г
Жиры 5,25 г
Углеводы 53,62 г
|
294
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится4 добавили себе
5
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чебуреки. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/89/640x.jpg")
Воду немного подогреть.
Шаг 2
![Чебуреки. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/8a/640x.jpg")
Добавить соль, сахар, дрожжи.
Шаг 3
![Чебуреки. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/8b/640x.jpg")
Добавить 50 грамм муки.
Шаг 4
![Чебуреки. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/8c/640x.jpg")
Хорошо перемешать венчиком.
Шаг 5
Оставить в теплом месте на 10-12 минут.
Шаг 6
![Чебуреки. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/8d/640x.jpg")
За это время опера увеличится в 2 раза.
Шаг 7
![Чебуреки. - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/8e/640x.jpg")
Добавить растительное масло.
Шаг 8
![Чебуреки. - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/8f/640x.jpg")
Всыпать оставшуюся муку.
Шаг 9
![Чебуреки. - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/90/640x.jpg")
Замесить тесто
Шаг 10
![Чебуреки. - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/91/640x.jpg")
Тесто поставить в тёплое место на 1,5-2 часа.
Шаг 11
![Чебуреки. - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/92/640x.jpg")
Когда тесто подойдёт можно отделять по немного и лепить чебуреки.
Шаг 12
![Чебуреки. - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/93/640x.jpg")
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах 10-15.
Шаг 13
![Чебуреки. - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/e3/94/640x.jpg")
Вот так выглядит готовое блюдо.
