воскресенье, 15.07

Лимонная приправа - своими руками

Порций	15
Время	5 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Добавьте новый аромат в жареную рыбу, птицу, мясо, кукурузу, соус, салат. Превосходная смесь из лимонной цедры, лука с чесноком, семян сельдерея, соли и перца. Попробовав раз, вы уже не сможете без нее обойтись!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,87 г

Жиры 0,57 г

Углеводы 36,7 г

143 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Лук репчатый	0,5 ч. л.
	Сельдерей	0,2 ч. л.
	Чеснок	0,2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

2 ст. л.

Фрукты, ягоды

Цедра лимона

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	3 ст. л.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Перец черный молотый	2 ст. л.
	Цедра лимона	1 шт.
	Лук репчатый	0,5 ч. л.
	Чеснок	0,2 ч. л.
	Сельдерей	0,2 ч. л.

Смешать лимонную соль, нерафинированный сахар, черный перец, лимонную цедру (использовать только желтую часть), гранулированный лук и чеснок, семена сельдерея.

Шаг 2

Хранить в герметичной таре при комнатной температуре. При желании можно хранить в холодильнике.

Шаг 3

Поскольку в смеси нет никаких консервантов и химических веществ, предотвращающих склеивание ингредиентов, в смеси могут образовываться небольшие комки. Просто разбейте их пальцами или вилкой перед употреблением приправы.

Шаг 4

Теперь вы можете заменить купленную в магазине лимонную приправу на свою собственную, домашнего приготовления, добавляя ее в блюда в том же количестве.