Сушеные помидоры

Подготовить прмидоры: разрезать на 4 части, извлечь семена и стенки.

Выложить на предварительно смазаный оливковым маслом протвень или форму.

Посыпать травами, сушеным базиликом м сбрызнуть оливковым маслом.

Поставить сушиться в духовку на 3-4 часа при 100-120 градусах. Слелить, чтобы помидоры не горели, а именно сушились.

Подготовить простерлизрванные банки и крышки. Налить на дно банки немного оливкового масла. Выложить слоями сушеные помидоры, листовой базилик и чеснок. Долить оливковое масло и закрыть крышкой. Убрать в холодильник на 4-5 дней и после можно наслаждаться прекрасным вкусом! Приятного аппетита!